173 AW Heißwasser-Teil
Achtung:
Bitte überprüfen Sie vor der ersten Inbetriebnahme das Heißwas-
serteil.
b Deckel (4) vom Wasserbehälter abnehmen und die weiße
Trennplatte aus dem Wasserbehälter nach oben herausziehen.
b Das kurze Überlaufrohr muss vorne senkrecht im Kesselboden
stecken. Sollte es beim Transport herausgefallen sein, bitte wie-
der einstecken.
Inbetriebnahme
b Das Gerät mit dem Ein/Aus-Schalter (12) einschalten. Der
Wasserbehälter wird automatisch gefüllt, der Kessel heizt auf.
b Nach ca. 14 Minuten hat der Kessel seine Betriebstemperatur
erreicht. Die Kontrolllampe (11) erlischt, das Gerät ist jetzt be-
triebsbereit und Heißwasser kann entnommen werden.
Heißwasserentnahme
b Über den Zapfhahn (13) kann Heißwasser entnommen werden.
b Wird durch die Entnahme größerer Mengen das Kessel-Wasser
eventuell zu kalt, leuchtet die Kontrolllampe auf. Jetzt sollte die
Entnahme unterbrochen werden. Nach einer kurzen Aufheizzeit
erlischt die Kontrolllampe wieder und das Gerät ist wieder aus-
gabebereit.
Abschalten der Maschine
b Bei längeren Betriebspausen und über Nacht sollte die Maschi-
ne abgeschaltet werden.
b Mit dem Geräteschalter (3) wird das dazugehörige Kaffee-
maschinenteil einschließlich unterer Warmhalteplatte abge-
schaltet.
b Die oberen Warmhalteplatten (1) mit dem Schalter (2) aus-
schalten.
b Bei den W-Modellen HW-Teil abschalten (12).
b Bei längeren Betriebspausen oder Stillstandszeiten Elektroan-
schluss und Wasserabsperrhahn bauseits abstellen.
Serviceanzeige
Eine Störung im Heizsystem des Durchlauferhitzers (z. B. starke
Verkalkung) wird durch Aufleuchten der Servicelampe (15) ange-
zeigt.
Der Durchlauferhitzer ist aus Sicherheitsgründen jetzt ausgeschal-
tet. Je nach Verkalkungszustand schaltet sich der Durchlauferhitzer
nach einer kurzen Pause selbständig wieder ein. Die Gesamtfiltrier-
zeit verlängert sich dementsprechend.
Die Entkalkung der Maschine ist jetzt dringend notwendig - und
schnellstmöglich durchzuführen, da andernfalls innerhalb einiger
Zeit die eingebaute Maschinensicherung anspringt und ein Kunden-
diensteinsatz notwendig wird, um die Betriebsbereitschaft wieder
herzustellen.
Reinigung und Pflege
Achtung!
Das Gerät darf zur Reinigung nicht in Wasser getaucht, mit Wasser
übergossen oder abgespritzt werden! Ziehen Sie vor der Pflege
stets den Netzstecker!
Professionelle Kaffeemaschinen stellen oft eine beträchtliche
Investition dar, deren Wert es zu erhalten gilt. Rundum gepflegte
Automaten sehen nicht nur gut aus, sondern machen auch länger
besseren Kaffee. MELITTA gibt Ihnen dazu ein aufeinander abge-
stimmtes Pflegeprogramm an die Hand.
Äußerliche Reinigung
b Kunststoffteile und Edelstahlflächen regelmäßig mit einem
feuchten Tuch abwischen. Zur besonderen Pflege der Edel-
stahlflächen empfehlen wir Swirl-EST-Pflegemittel, aus der
Sprühdose, Best.-Nr. 201025.
Wartung
b Je nach Härtegrad des Wassers und Frequentierung des Ge-
rätes muss der Durchlauferhitzer regelmäßig entkalkt werden
(hartes Wasser und häufiger Gebrauch = häufigere Entkal-
kung).
Durch die Installation eines Wasserfilters können diese Service-
Intervalle entscheidend verlängert werden.
Entkalkungshinweise
(Achtung! Sie arbeiten mit Säure. Beachten Sie die Anleitung des
Entkalkungsmittels)
Kaffeemaschinenteil
b Kanne 1/2 voll Wasser füllen. Schnellentkalkerpulver (50 - 100 g
auf 1 Liter) mit Kunststofflöffel einrühren, bis sich das Mittel
ganz aufgelöst hat.
b Filter (6) einsetzen.
b Mengenwahlschalter auf kleinste Menge einstellen.
b Den Deckel (4) abnehmen und den Wasserbehälter mit dieser
Lösung füllen. Nicht gelöste Pulverteile bitte zurückhalten und
nicht einfüllen.
Gerät einschalten, Starttaste drücken, 1/3 der Lösung ausko-
chen.
b Gerät ausschalten, Lösung ca. 10 Minuten wirken lassen.
b Maschine wieder einschalten und die restliche Lösung aus-
kochen.
b Danach 3 x den Wasserbehälter mit Wasser füllen (ohne Ent-
kalker) und auskochen.
170 MW, 173 MW Heißwasserteil
b In die Glaskanne ca. 1 1/2 Liter Wasser aus dem Kessel über
den Zapfhahn (13) abfüllen.
Schnellentkalkerpulver (300 - 400 g) mit Kunststofflöffel ein-
rühren, bis sich das Mittel ganz aufgelöst hat.
b Deckel (4) vom Wasserbehälter abnehmen. Die weiße Trenn-
platte aus dem Wasserbehälter nach oben herausziehen.
b Die angerührte Lösung einfüllen. Nicht gelöste Pulverteile bitte
zurückhalten und nicht einfüllen.
b Falls erforderlich, Kessel mit weiterem Wasser auffüllen.
b Heißwasser-Teil einschalten (12). Nach ca. 5 Minuten Auf-
heizzeit ca. 1/2 Liter über den Zapfhahn (13) in die Kanne ent-
nehmen und wieder in den Behälter zurückgießen. Gerät
wieder ausschalten, Netzstecker ziehen und Lösung ca.
10 Minuten wirken lassen.
b Das Gerät vollständig entleeren (ausschütten).
Achtung: Bei der 173 MW kann hierbei aus dem Kaffeema-
schinenteil ebenfalls Restwasser auslaufen.
b Den Behälter 3 - 4 mal mit jeweils ca. 3,5 Liter Frischwasser
ausspülen. Hierbei jeweils zur Spülung ca. 1/2 Liter aus dem
Zapfhahn (13) auslaufen lassen.
b Die Trennplatte wieder einsetzen, den Deckel auflegen und den
Netzstecker einstecken.
b Das Gerät wie unter dem Punkt Inbetriebnahme beschrieben
wieder zum Einsatz bringen.
173 AW Heißwasserteil
b Überprüfen Sie, dass der Wasserablaufschlauch der Maschine
ordnungsgemäß am bauseitigen Wasserablauf angeschlossen
ist.
b Heißwasser-Teil ausschalten (12).
b In die Kanne ca. 1 1/2 Liter Wasser aus dem Kessel über den
Zapfhahn (13) abfüllen.
Schnellentkalkerpulver (300 - 400 g) mit Kunststofflöffel ein-
rühren, bis sich das Mittel ganz aufgelöst hat.
b Deckel (4) vom Wasserbehälter abnehmen. Die weiße
Trennplatte aus dem Wasserbehälter nach oben herausziehen.
b Das senkrecht im Kesselboden stehende vordere kurze Über-
laufrohr nach oben herausziehen und in den Kessel legen.
b Die angerührte Lösung einfüllen. Nicht gelöste Pulverteile bitte
zurückhalten und nicht einfüllen.
b Heißwasser-Teil einschalten (12). Nach ca. 5 Minuten
Aufheizzeit ca. 1/2 Liter über den Zapfhahn (13) in die Kanne
entnehmen. Gerät wieder ausschalten, Lösung ca. 10 Minuten
wirken lassen.
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