Table des Matières
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Lorsque vous êtes prêt, activez la pompe en appuyant sur le bouton de pompage. Lorsque
l'opération de pompage est terminée, appuyez sur le bouton de la pompe pour l'arrêter. La friteuse
ne doit pas rester sans surveillance lorsque le pompage est en cours, car le fait de laisser la pompe
fonctionner plus longtemps que nécessaire n'est pas bénéfique pour la durée de vie de la pompe.
12. Nettoyage et maintenance
12.1 Intervalles de nettoyage, tous les jours ou selon la durée d'utilisation de l'appareil.
La propreté générale est essentielle dans tous les environnements de cuisine.
Nettoyez toujours l'équipement après utilisation et préparez soigneusement au
régime de nettoyage avant de commencer, c'est-à-dire que vous devez avoir tout le
matériel de nettoyage à portée de main et placer des panneaux « Sol mouillé ».
Mise en garde
Utilisez uniquement des produits de nettoyage non caustiques et non abrasifs.
Utilisez uniquement des chiffons de nettoyage non abrasifs.
N'utilisez que des nettoyants autorisés dans le domaine alimentaire
N'effectuez les travaux de nettoyage qu'après que l'huile et l'appareil aient refroidi à un
niveau de température tel qu'aucune brûlure ne puisse se produire.
Zone de nettoyage
Surfaces extérieures et couvercles
Panneau de commande
Raccordement rapide (pompe en option)
Cuve de friture
Panier de friture
Support de panier de friture
Couvercle de cuve d'huile de friture
Surfaces intérieures et couvercles
Câbles de connexion
Récipient de prise pour l'huile
Alentours de la friteuse
IS798 ECN4557
Soulevez et retirez le support de panier (A) de la tête de la friteuse.
Installez l'ensemble de la lance d'huile en enfonçant le raccord
rapide.(Pour le retirer après la vidange, maintenez le raccord abaissé tout
en soulevant l'ensemble de lance d'huile).
Travail de nettoyage
Nettoyer avec un chiffon humide
Nettoyer avec un chiffon humide
Produit de nettoyage/eau chaude
Eau chaude
Lave-vaisselle/eau chaude
Lave-vaisselle/eau chaude
Lave-vaisselle/eau chaude
Nettoyer avec un chiffon humide
Nettoyer avec un chiffon humide
Lave-vaisselle/eau chaude
Nettoyez avec des brosses dures et douces et
des chiffons humides et suivez les instructions
spéciales si nécessaire.
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