Table des Matières
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techniques de base de preparation alimentaire
• Disposez l'entraîneur dans le bol et
insérez le disque choisi (à julienne
pour des accompagnements de plat,
à frites pour des légumes apéritifs, des
frites...).
• Lavez, et si nécessaire, pelez les
aliments. Disposez-les dans le tube
d'alimentation à l'horizontale pour
obtenir des bâtonnets plus longs puis
appuyez sur la touche "Marche/Pause".
• Pour un bon résultat, appuyez de
manière ferme sur le poussoir.
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remarques importantes
Quelque soit le disque que vous utilisez (éminceur, râpeur, frites ou julienne) :
- placez les aliments à l'extrême gauche du tube d'alimentation afin d'assurer une homogénéité des
tranches, bâtonnets...
- Utilisez la petite goulotte pour des aliments de petites tailles.
- Ne surchargez pas le tube d'alimentation. Le poussoir ne pourra pas activer l'appareil si le tube
d'alimentation est trop rempli. La sérigraphie "rempLissage maX" indique le niveau maximum de
remplissage.
- Utilisez toujours les poussoirs pour introduire les ingrédients dans le tube d'alimentation ou la
petite goulotte. N'utilisez jamais vos mains ou une spatule au risque de vous blesser.
- il se peut que le dernier morceau d'aliment reste coincé dans la lame de coupe. Cela est normal
et peu déstabiliser le disque. pour réduire les vibrations, nous vous recommandons de retirer rapi-
dement le poussoir du tube d'alimentation après que chaque morceau d'aliment ait été traité et
permettre ainsi au moteur de s'arrêter rapidement. insérez d'autres morceaux d'aliment
et répétez l'opération.
- attendez l'arrêt complet du disque avant de retirer le couvercle.
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