Erster Gebrauch - Nemox Gelato 12K Mode D'emploi

1). Schalter des Kühlsystems.
2). Schalter Anlaufen und Wervendung
des Rührspatels.
3). Transparent Deckel.
3a). Loch Zugabe Zutaten mit Deckel.
4). Feststellring.
5). Rührwerk.
6). Lüftungsgitter.
7). Knopf Regelung der Geschwindigkeit
und Umlauf des Rührspatels.
8). Kragstein.
9). Falltür Fliesspressen.
10). General Schalter/Knopf.
Glückwunsch!
Sie haben eine NEMOX Eismaschine der
neuesten Generation erworben.
Kompressor und Schaufel funktionieren
unabhängig voneinander, so dass Ihre
Erfahrung voll zur Geltung kommt. Das
Konservierungssystem kann allein und wenn
Sie es für angebracht halten, gestartet
werden. Eine elektronische Vorrichtung
schreitet zum Anhalten der Schaufel ein,
wenn die Zubereitung zu fest wird, um die
mechanische Funktionstüchtigkeit der
Maschine nicht zu beeinträchtigen. Die
Kühlanlage bleibt bis zum handgesteuerten
Anhalten in Betrieb.

ERSTER GEBRAUCH

• GELATO 12K auf eine ebene Fläche stellen,
prüfen, dass die Belüftungsgitter (6) nicht
verstopft sind. Um die Belüftungsgitter
einen Freiraum von mindestens 10 cm
lassen.
•Während des Gebrauchs, ist das Gerät nicht
nah an Wände oder Möbel zu stellen, um
den Zu- und Abfluss der Kühlluft nicht zu
behindern. Der Austritt lauwarmer oder
heißer Luft gehört zur Funktionsweise des
Geräts, das zur Kühlung Wärme mit der
äußeren Umgebung austauscht.
•Bevor mit dem Gebrauch der Maschine
begonnen wird, sind alle Teile, die in direkte
o d e r i n d i r e k t e B e r ü h r u n g m i t d e n
verarbeiteten Lebensmitteln gelangen
(Behälter, Rührschaufel, Schaufeleinsätze,
Befestigungsring, Deckel, usw.), sorgfältig
zu reinigen. Die Hygiene ist bei der
Deutsch
11). Rutsche.
12). Flügelmutter Befestigung Kragstein.
13). Flügelmutter Befestigung Falltür.
14). Flügelmutter Befestigung Rutsche.
15). Kit Dichtungen Hülse Schaufel.
16). Kit Dichtungen Wasserablassschraube.
17). Hülse Schaufel.
18). Senkrechte Einsatz.
19). Waagerechte Einsatz.
20). Einklemen Schlegel.
21). überlegen Einsatz.
22). Ölspritzring.
23). Spachtel.
Lebensmittelverarbeitung extrem wichtig.
Die in Ihrem Land anzuwendenden
Bestimmungen der Hygienevorschrift sind
s t r i k t z u b e f o l g e n ( H A C C P o d e r
gleichwertiges).
•Befestigen Sie die Rutsche (11) mit den
Flügelmutter (14).
•Befestigen Sie den Kragstein (8) mit seinen
Flügelmutter (12) und bringen Sie
Schutzgitter und das Tablett an.
•Stellen Sie die Falltür an seine Platz,
dichtverschlossen.
VORBEREITUNG DER MISCHUNG
Das Rezept auswählen und die Mischung
vorbereiten, wobei auf Folgendes zu achten
ist:
•Die Zutaten nach den Bestimmungen der in
I h r e m L a n d a n w e n d b a r e n
Hygienevorschriften handhaben (HACCP
oder gleichwertiges).
•Für die Zubereitung der Gelati oder Sorbets
nicht mehr als 2.5kg der Mischung
einführen, damit während der Mischung die
korrekte Zunahme der Menge möglich ist.
•Es wird empfohlen, die Mischung bei einer
Temperatur zwischen +10° C und +20° C
einzufüllen. Bei höheren Temperaturen
könnten die Verarbeitungszeiten auch
beträchtlich ansteigen.
ANWENDUNG
•Überprüfen Sie, dass die auf dem
Leistungsschild angegebene Spannung mit
der Netzspannung übereinstimmt. Stecken
Sie den Netzstecker in die Steckdose und
das
29