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Réchauffer ou faire mousser du lait
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Indication:
Nettoyer les dispositifs de moussage immédiatement après utilisation
en prélevant de l'eau chaude. Les restes de lait séché sont difficiles à
retirer et altère la formation de mousse de lait.
Utiliser de préférence du lait froid UHT (5°C – 10°C) avec une teneur en
matières grasses de 1,5%. Sont déconseillés le lait à haute teneur en
graisse, le lait entier ou non homogénéisé.
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