Braun Multiquick 5 Mode D'emploi page 53

Opis
(glej stran 3)
1 Stikalo za vklop: hitrost «I»
2 Stikalo za vklop: hitrost «II» (turbo)
3 Motorni del
4 Sprostitveni gumb
5 Gred za rezila
6 Posoda
Prosimo, očistite vse dele pred prvo uporabo (glej B).
Pravilna uporaba aparata
Palični mešalnik je idealen za pripravo omak, gostih juh, majoneze, otroške hrane
in tudi za mešanje pijače, sadnih ali mlečnih napitkov.
• Namestite motorni del (3), tako da klikne na gred mešalnika (5).
• Vstavite palični mešalnik globoko v skledo ali posodo. Šele potem pritisnite
stikalo (1) ali (2).
• Po uporabi pritisnite sprostitveni gumb (4) motornega dela.
Če nameravate mešati neposredno v ponvi, v kateri pravkar kuhate, najprej
odstranite ponev s kuhalne plošče, da preprečite brizganje ali polivanje tekočine
(nevarnost opeklin) in zaščitite gred mešalnika pred pregrevanjem.
Primer recepta: majoneza
250 g olja (npr. sončničnega olja),
1 jajce in 1 dodaten rumenjak,
1–2 žlici kisa (približno 15 g),
sol in poper po želji.
Postavite vse sestavine (na sobni temeraturi) v merilno posodo. Postavite palični
mešalnik na dno merilne posode in ga prižgite na največjo hitrost; držite ga v tem
položaju, dokler ne začne olje emulgirati. Nato, ne da bi ga ugasnili, počasi
dvignite palični mešalnik do vrha mešanice in ponovno do dna posode, tako
boste v celoti zmešali vse olje. Čas priprave: od 1 minute (za solate) do 2 minuti
za bolj gosto mešanico (npr. za omake).
Čiščenje
Čistite motorni del (3) samo z rahlo navlaženo krpo.
Vsi ostali deli se lahko perejo v pomivalnem stroju.
Pri obdelavi živila z visoko vsebnostjo barvila (npr. korenje) se dodatki lahko tudi
razbarvajo. Pred čiščenjem obrišite te dele z rastlinskim oljem.
5722110404_MQ500_S4-78.indd 53 5722110404_MQ500_S4-78.indd 53
(glej B)
(glej A)
53
07.05.13 11:16 07.05.13 11:16