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Utilisation de la sonde
ATTENTION
Ne rangez pas la sonde dans le four.
Si le modèle de votre cuisinière dispose d'un loquet de porte, ne fermez pas la porte avec le loquet lors de la cuisson avec
sonde. Le loquet n'est utilisé que pour l'autonettoyage.
Pour plusieurs types d'aliments, plus particulièrement le rôti et la volaille, la température interne constitue la meilleure
indication de cuisson. La sonde de température vous facilite la vie en cuisant les aliments juste comme vous les aimez.
La sonde thermique est munie d'une
sonde de type broche d'un côté et
d'une fiche de l'autre côté, qui se
branche dans la prise du four.
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(four inférieur seulement)
Pour éviter les brûlures, ne débranchez pas la sonde de la prise avant que le four n'ait refroidi.
Une.sonde.autre.que.celle.fournie.avec.ce.produit.
peut.être.endommagée.si.elle.est.utilisée .
Utilisez.les.poignées.de.la.sonde.et.de.la.fiche.
lorsque.vous.les.insérez.dans.les.aliments.et.la.
prise.ou.les.en.retirez . .
N e.retirez.pas.la.sonde.de.l'aliment.ou.de.la.
prise.en.tirant.sur.son.câble.au.moyen.d'une.
pince . . Vous.risqueriez.de.l'endommager . .
P our.ne.pas.casser.la.sonde,.assurez-vous.que.
les.aliments.dans.lesquels.vous.allez.l'insérer.
sont.complètement.décongelés .
P our.éviter.les.brûlures,.ne.débranchez.pas.la.
sonde.de.la.prise.avant.que.le.four.n'ait.refroidi . .
Après.avoir.préparé.la.viande.et.l'avoir.placée.
sur.un.trépied.ou.sur.une.grille.de.la.lèchefrite,.
suivez.ces.instructions.pour.placer.la.sonde.
correctement .
Introduisez.complètement.la.sonde.dans.la.
viande . . Elle.ne.doit.toucher.ni.os,.ni.gras,.ni.
cartilage .
Pour.les.rôtis.sans.os,.insérez.la.sonde.dans.leur.
partie.la.plus.charnue . . Pour.un.jambon.ou.de.
l'agneau.avec.os,.insérez.la.sonde.au.centre.du.
grand.muscle.le.plus.bas .
Pour programmer le rôtissage avec sonde dans le four inférieur
... I ntroduisez.la.sonde.dans.l'aliment .
... B ranchez.la.fiche.dans.la.prise.du.four . .
Assurez-vous.qu'elle.est.complètement.
enfoncée . . Fermez.la.porte.du.four .
... A ppuyez.sur.la.touche.PROBE . .
... R églez.la.température.interne.désirée.
(entre.100.°F/38.°C.et.200.°F/93.°C).pour.les.
aliments.ou.la.viande).à.l'aide.des.touches.
numériques .
... A ppuyez.sur.la.touche.BAkE .
... R églez.la.température.désirée.à.l'aide.des.
touches.numériques . .
... A ppuyez.sur.la.touche.START .
L'afficheur.clignote.si.la.sonde.est.branchée.sur.
la.prise.du.four.alors.que.vous.n'avez.pas.réglé.
de.température.de.sonde.et.appuyé.sur.la.touche.
START .
Câble
Poignées
N e.laissez.jamais.la.sonde.à.l'intérieur.du.four.
pendant.l'autonettoyage .
N e.rangez.pas.la.sonde.dans.le.four . .
Insérez.la.sonde.au.centre.des.plats.comme.le.
pain.de.viande.ou.les.cocottes .
Pour.une.dinde.entière,.insérez.la.sonde.par.
en.dessous,.dans.la.partie.la.plus.charnue.de.
l'intérieur.de.la.cuisse,.parallèlement.à.cette.
dernière .
« LO » (bas).s'affiche.jusqu'à.ce.que.la.température.
interne.des.aliments.atteigne.100.°F.(38.°C) . . Ensuite,.
le.changement.de.température.interne.est.indiqué .
... L orsque.la.température.interne.atteint.celle.
que.vous.avez.programmée,.la.sonde.et.le.four.
s'arrêtent,.et.le.tableau.de.commande.émet.
un.signal.sonore . . Pour.arrêter.ce.signal.sonore,.
appuyez.sur.la.touche.CLEAR/OFF . . Utilisez.des.
poignées.pour.retirer.la.sonde.de.l'aliment . .
N'utilisez.pas.de.pinces.pour.la.sortir . . Elles.
pourraient.endommager.la.sonde .
Pour.modifier.la.température.pendant.la.cuisson.
avec.sonde,.appuyez.sur.la.touche.BAkE,.puis.sur.
les.touches.numériques.pour.entrer.la.nouvelle.
température .
Si vous sortez la sonde des aliments avant que
■
la température finale ne soit atteinte, un bip
est émis et l'afficheur clignote jusqu'à ce que la
sonde soit retirée du four.
Vous pouvez utiliser la minuterie, même si
■
vous ne pouvez pas vous servir des fonctions
minutées lors de la cuisson par sonde.
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