Bosch MUM5 Serie Mode D'emploi page 109

Jäsdeg
Grundrecept
– 500 g vetemjöl
– 1 ägg
– 80 g fett (rumsvarmt)
– 80 g socker
– 200-250 ml fingervarm mjölk
– 25 g färsk jäst eller 1 pkt torrjäst
– Skalet av en ½ citron
– 1 krm salt
■ Bearbeta alla ingredienser med deg-
kroken ca ½ minut i läge 1 och sedan
ca 3-6 minuter i läge 3 (2).
Max mängd: 2 ggr grundreceptet
Nudeldeg
Grundrecept
– 300 g vetemjöl
– 3 ägg
– efter behov 1-2 msk (10-20 g) kallt vatten
■ Bearbeta samtliga ingredienser ca. 3 till
5 minuter i läge 3 (2) till deg.
Max mängd: 1,5 ggr grundreceptet
Bröddeg
Grundrecept
– 1000 g vetemjöl
– 3 pkt torrjäst
– 2 tsk salt
– 660 ml varmt vatten
■ Bearbeta alla ingredienser med degkro-
ken ca ½ minut i läge 1 och sedan
ca 4-5 minuter i läge 3 (2).
123_MUM58xxx_8001027204.indb 109
Avfallshantering
Majonnäs
– 2 ägg
– 2 tsk senap
– ¼ l matolja
– 2 msk citronsaft eller vinäger
– 1 krm salt
– 1 krm socker
Ingredienserna måste ha samma
temperatur.
■ Bearbeta ingredienserna (utom matoljan)
några sekunder i mixern i läge 3 (2)
eller 4 (3).
■ Ställ mixern i läget 7 (4) och häll matoljan
långsamt genom tratten och fortsätt
blanda tills majonnäsen emulgerar.
Majonnäsen ska inte förvaras utan kon-
sumeras snart.
Avfallshantering
J
Kassera förpackningen på ett
miljövänligt sätt. Denna enhet är
märkt i enlighet med der europeiska
direktivet 2012/19/EU om avfall som
utgörs av eller innehåller elektro-
niska produkter (waste electrical
and electronic equipment – WEEE).
Direktivet anger ramarna för inom
EU giltigt återtagande och korrekt
återvinning av uttjänta enheter.
Kontakta din fackhandel om du vill
ha ytterligare information.
Konsumentbestämmelser
I Sverige gäller av EHL antagna konsument-
bestämmelser. Den fullständiga texten fi nns
hos din handlare. Spar kvittot.
Rätt till ändringar förbehålls.
sv
109
26.11.2015 16:10:45