Bosch MUM5 Serie Mode D'emploi page 108

sv Användningsexempel
Åtgärd
■ Vrid strömvredet till P.
■ Vrid funktionsarmen till läge 1.
■ Slå på apparaten (läge 1).
■ Stäng åter av apparaten.
Verktyget blir stående i det läge där verkty-
get kan sättas fast eller tas loss.
Fel
Mixern börjar inte arbeta eller stannar under
arbetet, drivuttaget "brummar". Kniven har
fastnat.
Åtgärd
■ Stäng av apparaten och dra ut stickkon-
takten ur vägguttaget.
■ Lossa mixern och avlägsna det som
fastnat.
■ Sätt åter på mixern.
■ Slå på apparaten.
Viktig anvisning
Om felet inte går att åtgärda på det vis,
vänd dig till kundtjänst.
Användningsexempel
Vispgrädde
– 100 g-600 g
■ Bearbeta grädden med ballong-
vispen 1½-4 min i läge 7 (4) –
beroende på gräddens mängd och
konsistens.
Vispad äggvita
– 1-8 äggvitor
■ Bearbeta äggvitorna med bal-
longvispen 4-6 min i läge 7 (4).
Deg för sockerkaka
Grundrecept
– 2 ägg
– 2-3 msk hett vatten
– 100 g socker
– 1 pkt vaniljsocker
– 70 g vetemjöl
– 70 g potatismjöl
– ev. bakpulver
■ Vispa ingredienserna med ballongvispen
(utom vete- och potatismjöl) ca 4-6 min i
läge 7 (4) till skum.
108
123_MUM58xxx_8001027204.indb 108
■ Vrid strömvredet till läge 1 (1) och blanda
ned det siktade vete- och potatismjölet
skedvis under ca ½-1 min.
Max mängd: 2 ggr grundreceptet
Sockerkaksmet:
Grundrecept
– 6 ägg
– 500 g socker
– 1 nypa salt
– 2 småpaket vanillinsocker eller skalet av
½ citron
– 500 g smör eller margarin
(rumstemperatur)
– 1000 g mjöl
– 1 småpaket bakpulver
– 2,5 dl mjölk
■ Rör ihop ägg, socker, salt och vanillin-
socker eller citronskal cirka 10 sekunder
på steg 1 (1) med vispen.
■ Ställ in steg 5 (3) och bearbeta i cirka
120 sekunder.
■ Tillsätt smöret och bearbeta cirka 60 sek-
under på steg 3 (2).
■ Tillsätt mjöl och bakpulver och bearbeta
cirka 2 minuter på steg 1 (1).
■ Ställ in steg 3 (2) och tillsätt mjölken
undan för undan under 2 minuter.
Största mängd: 1 x grundreceptet
Mördeg
Grundrecept
– 125 g smör (rumsvarmt)
– 100-125 g socker
– 1 ägg
– 1 krm salt
– lite citronskal eller vaniljsocker
– 250 g vetemjöl
– ev. bakpulver
■ Bearbeta alla ingredienser med grov-
vispen ca ½ min i läge 1 (1) och sedan
ytterligare ca 2-3 min i läge 6 (3).
Från och med 500 g vetemjöl:
■ Knåda ingredienser med degkroken
ca ½ min i läge 1 (1), och sedan ytterli-
gare ca 3-4 min i läge 3 (2).
Max mängd: 2 ggr grundreceptet
26.11.2015 16:10:45