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Riviera & Bar ce 320 a Notice D'utilisation page 15

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LE CAFÉ FORT DE FRANCE
Pour 2 personnes
Ingrédients :
- 20 cl de café
- 2 cuillères à café de sucre de canne
- 4 cl de rhum brun
- 2 pincées de cannelle
- 6 cl de crème liquide
Préparation :
- Mélangez une cuillère de sucre avec le café chaud.
- Ajoutez une pincée de cannelle et remuez.
- Mettez au fond du verre le sucre de canne,
puis le rhum.
- Versez le café sucré.
LE CAFÉ ROYAL
Pour 2 personnes
Ingrédients :
- 2 expresso
- 2 morceaux de sucre
- quelques gouttes de cognac
Préparation :
- Servez le café dans un grand verre "chope".
- Imbibez le sucre de cognac et faites flamber.
- Ajoutez le sucre dans le café.
LE CAFÉ TIA MARIA
Pour 2 personnes
Ingrédients :
- 2 expresso
- 2 cuillères à soupes de liqueur fine Tia Maria
- Un peu de lait mousseux chaud
Préparation :
- Répartissez la liqueur fine Tia Maria dans 2 tasses.
- Faites couler les expresso.
- Garnissez de lait mousseux chaud.
LE CAFÉ GRAND MARNIER
Pour 2 personnes
Ingrédients :
- 2 expresso
- 2 cuillères à soupes de Grand Marnier
- Crème fouettée
- Zeste d'orange
Préparation :
- Répartissez la liqueur de Grand Marnier
dans 2 tasses.
- Faites couler les expresso.
- Garnissez de crème fouettée et saupoudrez
de zeste d'orange.
LE CAFÉ BIANCA
Pour 2 personnes
Ingrédients :
- 2 expresso
- 2 cuillères à soupes de liqueur de Kalhua
- Crème fouettée
Préparation :
- Répartissez la liqueur de Kalhua dans 2 tasses.
- Faites couler les expresso.
- Garnissez de crème fouettée.
L 'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
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