Riviera & Bar CE 342 A Notice D'utilisation
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Riviera & Bar CE 342 A Notice D'utilisation

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Machine expresso inox
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Manuels Connexes pour Riviera & Bar CE 342 A

Sommaire des Matières pour Riviera & Bar CE 342 A

  • Page 1 Machine expresso inox ce 342 a...
  • Page 2 Avec cet appareil, vous avez fait l’acquisition d’un article de qualité, bénéficiant de toute l’expérience de Riviera & Bar dans le domaine de la machine à café expresso à pompe électromagnétique. Il répond aux critères de qualité Riviera & Bar : les meilleurs matériaux et composants ont été...

  • Page 3: Table Des Matières

    s o m m a i r e DESCRIPTION DU PRODUIT DESCRIPTION DU PANNEAU DE COMMANDES DESCRIPTION DU BOUTON ROTATIF RECOMMANDATIONS DE SéCURITé GéNéRALES RECOMMANDATIONS DE SéCURITé PARTICULIèRES CARACTéRISTIQUES CARACTéRISTIQUES DU PANNEAU DE COMMANDES AVANT LA PREMIèRE MISE EN SERVICE Déballage et nettoyage Remplissage du réservoir d’eau Purge du circuit d’eau...

  • Page 4: Description Du Produit

    description du produit Groupe distributeur Indicateur de niveau d’eau du bac Corps inox Grille repose-tasses inox Réservoir d’eau amovible Plateau chauffe-tasses inox Porte-filtre Bouton de commandes rotatif Buse "Eau chaude/Vapeur" articulée Bec d’écoulement café du porte-filtre Embout de préhension de la buse Filtre 1 tasse Embout "Spécial Cappuccino"...

  • Page 5: Description Du Panneau De Commandes

    description du panneau de commandes Voyant "Température" : Bouton de sélection de température : - "Café" : - "Eau chaude" : - "Vapeur" : Voyant de mise en service Bouton "Marche/Arrêt" description du bouton rotatif Fonction “Expresso” : Position "Attente" : Fonction "Eau chaude"...

  • Page 6: Recommandations De Sécurité Générales

    recommandations de securite generales • Respecter impérativement les consignes d'utilisation de la présente notice. Cet appareil est uniquement destiné à un usage domes- • tique. S’il est employé de manière inappropriée, à des fins professionnelles ou semi-professionnelles, ou en non-conformité avec les instructions du mode d’emploi, la garantie devient caduque et Riviera &...
  • Page 7 • S’assurer que la tension du secteur corresponde bien à celle men- tionnée sur l’étiquette signalétique de l’appareil. • S’assurer avant chaque utilisation que le cordon d’alimentation est en parfait état. S’il est endommagé, il doit être remplacé par un professionnel d’un Centre Services Agréé...

  • Page 8: Le Nettoyage Et L'entretien Par L'utilisateur Ne Doivent

    Le nettoyage et l’entretien par l’utilisateur ne doivent • pas être effectués par des enfants, à moins qu’ils ne soient âgés de plus de 8 ans et qu’ils soient sous la surveillance d’un adulte. • Ne jamais plonger l’appareil dans l’eau ou dans quelque liquide que ce soit.

  • Page 9: Recommandations De Sécurité Particulières

    recommandations de securite particulieres Veiller à ne pas toucher les parties de l’appareil • qui deviennent chaudes lors de son utilisation et le restent un certain temps après emploi (buse vapeur articulée, filtres, parties métalliques du porte-filtre et du groupe distributeur). •...

  • Page 10: Caractéristiques

    Remarques : caracteristiques - Veillez à ce que l'eau ne dépasse jamais la gradua- tion maximale du réservoir. Les numéros renvoient au descriptif produit de la page 4. - Prenez garde à ce que l’eau contenue dans le réservoir ne passe pas sous la graduation minimale. Réajustez 1.

  • Page 11: Caractéristiques Du Panneau De Commandes

    • Retirez les pièces amovibles de l’appareil et net- caracteristiques du toyez-les à l’eau chaude savonneuse. Faites de même avec les différents accessoires. panneau de commandes • Nettoyez le corps de l’appareil (2) et l’habillage inox du bac (10) avec un chiffon doux et légèrement Les lettres renvoient au descriptif produit de la page 4.

  • Page 12: Purge Du Circuit D'eau

    • Remettez le réservoir dans son logement en le faisant • Lorsque le voyant "Température" ( ) est éteint, glisser sur la grille repose-tasses (12). tournez le bouton de commandes rotatif (4) sur fonction "Eau chaude" ( • Poussez jusqu’en butée. •...

  • Page 13: Préparation Et Installation De La Cartouche De Filtration D'eau Exclusive

    • Enfichez la cartouche humide verticalement dans la cavité circulaire du réservoir en vous arrêtant dès A noteR que les ergots verticaux de la cartouche touchent le haut de la cavité. Il se peut qu’un léger dégagement de vapeur se produise au niveau du réservoir d’eau (13).

  • Page 14: Préparation D'un Expresso

    Expresso à partir de café en dosette papier preparation d un expresso A noteR Le café expresso est obtenu par le passage d’eau chaude sous pression à travers la mouture du café. Il existe 2 types de dosettes papier : La qualité...

  • Page 15: Production De Café

    Production de café Préparation de la machine : • Vérifiez le niveau d’eau dans le réservoir (13) et remplissez-le si nécessaire. • Vérifiez que le bouton de commandes rotatif (4) est sur position "Attente" (o) et que le bouton de sélection de température (B) est sur "Café/Eau chaude"...

  • Page 16: Nettoyage Du Filtre Et Du Porte-Filtre

    • Tournez le bouton de commandes (4) sur la position "Eau chaude" ( ). Remarque importante Prenez garde à l'éventuelle vapeur qui pourrait s'échapper du groupe distributeur. • Consommez votre café expresso sans plus attendre, afin de pouvoir pleinement profiter de ses arômes et de son épaisse crème.

  • Page 17: Obtention De Vapeur

    • Versez le lait dans un récipient et plongez-y l’embout obtention de vapeur "Spécial Cappuccino", mais sans en toucher le fond pour éviter de boucher le passage de vapeur. La production de vapeur est idéale pour l’élabora- tion de mousse de lait utilisée dans la préparation de boissons lactées (cappuccino, latte machiatto, chocolat chaud…).

  • Page 18: Détartrage

    • Dès que la quantité de mousse de lait souhaitée est detartrage atteinte, refermez le circuit de la buse en basculant simplement le bouton de commandes (4) en mode "Attente" (o). Rappel : la garantie ne couvre pas les appareils en panne dont le détartrage n’a pas été...

  • Page 19: Détartrage Du Circuit "Buse

    Détartrage du circuit "Buse" mise en veille La procédure de détartrage du circuit "Buse" est automatique sensiblement similaire à celle du circuit "Expresso". • Placez le récipient sous la buse articulée (5) en le • Pour des raisons de sécurité et d’économie d’énergie, positionnant correctement.

  • Page 20: Nettoyage Du Groupe Distributeur

    • Retirez le tamis inox. • Retirez l’embout "Spécial Cappuccino" (7) de la buse en le tournant jusqu’en butée puis tirez sur la pièce pour la dégager. • Nettoyez l’ensemble des pièces sous l’eau chaude. • Vérifiez à la lumière qu'aucun résidu n’obstrue les trous.

  • Page 21: Nettoyage Du Réservoir D'eau

    • Assurez vous que toutes les pièces soient entièrement Nettoyage de la grille repose-tasses (12) sèches. et du bac de récupération d’eau (9) • Remontez soigneusement l’embout "Spécial • Retirez le bac de récupération d’eau (9) en le Cappuccino" en positionnant les ergots de fixation glissant vers l’avant.

  • Page 22: Nettoyage Du Corps De L'appareil Et Du Plateau Chauffe-Tasses

    Nettoyage du corps de l’appareil (2) et du plateau chauffe-tasses (3) Remarque importante Le corps de l’appareil et le plateau chauffe-tasses se nettoient avec un chiffon non abrasif et légèrement humide. Veillez à ne jamais faire couler d’eau dans le panneau de commandes (8). quelques conseils Pour obtenir un café...

  • Page 23: Caractéristiques Techniques

    caracteristiques garantie techniques La garantie générale de l’appareil est définie sur le bul- letin de garantie ci-joint. Elle est de 2 ans et ne couvre que l’utilisation domestique de l’appareil. Puissance : 1 275 W Sont exclus de la garantie : Tension : 230 V ~ 50 Hz - Les appareils en panne dont le détartrage n’a pas...

  • Page 24: Guide De Depannage

    guide de depannage anomalies de causes solutions fonctionnement Vérifiez la présence de courant à la prise. L’alimentation est coupée. Rebranchez l’appareil. L’appareil ne fonctionne pas. Actionnez le bouton "Marche/Arrêt" et La machine n’est pas allumée. assurez-vous que les voyants s’éclairent. L’unité...
  • Page 25 guide de depannage anomalies de causes solutions fonctionnement L’unité de chauffe ou le circuit Détartrez l’appareil. Pensez à utiliser la cartouche buse est entartré. de filtration d’eau CE940A. Le rinçage est insuffisant après Rincez à nouveau et abondamment. détartrage. Changez d’eau. L’eau utilisée est de qualité...
  • Page 26 LES RECETTES SANS ALCOOL LE CAFÉ LIÉGEOIS LE CAFÉ CHOCOLAT Pour 2 personnes Pour 1 personne Ingrédients : Ingrédients : - 2 expresso allongés, tièdes - 1 expresso - 4 boules de glace vanille - 30 cl de chocolat chaud - 2 ou 3 cuillères à...
  • Page 27 LES RECETTES AVEC ALCOOL LE CAPPuCCINO LE CAFÉ AMARETTO Pour 2 personnes Pour 2 personnes C’est un expresso recouvert d’une mousse de lait. Pour préparer la mousse de lait, reportez-vous à la page 14 "Obtention de vapeur". Ingrédients : Ingrédients : - Crème fouettée - 4 cl d’Amaretto - 2 cafés expresso...
  • Page 28 LES RECETTES AVEC ALCOOL LE CAFÉ CARAïBES LE CAFÉ BRÉSILIEN Pour 2 personnes Pour 2 personnes Ingrédients : Ingrédients : - 10 cl de rhum - 2 expresso - 2 cuillères à café de sucre - 4 cl de Brandy - 20 cl de café...
  • Page 29 LE CAFÉ DE MARSEILLE LE CAFÉ FORT DE FRANCE Pour 2 personnes Pour 2 personnes Ingrédients : Ingrédients : - 2 expresso - 20 cl d'expresso - 8 cl de Gin - 2 cuillères à café de sucre de canne - 2 cuillères à...
  • Page 30 CRèME ANGLAISE Aux FRAMBOISES FRAîCHES SuR LIT DE CAFÉ Pour 6 personnes Ingrédients : - 750 ml de crème - 115 g de sucre semoule - 1 c. à s. de sucre semoule - 2 gousses de vanilles fendues dans la longueur - 1 c.
  • Page 31 MuFFINS Au CAFÉ, à LA CANNELLE ET Aux NOIx Pour 12 muffins Ingrédients : - 375 g de farine - 2 c. à c. de levure chimique - 1 c. à c. de cannelle en poudre - 115 g de sucre semoule - 20 cl de crème aigre - 2 oeufs - 1 c.
  • Page 32 ARB S.A.S. Parc d’Activités “Les Découvertes” 8 rue Thomas Edison CS 51079 - 67452 Mundolsheim Cedex Tél. : 03 88 18 66 18 www.riviera-et-bar.fr - info@arb-sas.fr...

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