SilverCrest SWE 1200 C3 Mode D'emploi page 42

Gaufres au miel
Pour env . 8 gaufres
150 g de beurre mou
3 œufs
270 g de farine
200 g de sucre
1 c . à café de levure chimique
1/4 l de lait
6 cuillères à soupe de miel
1 pincée de sel
Sucre en poudre à saupoudrer .
Fermer et faire chauffer le gaufrier .
Mélanger le beurre avec le miel, les œufs et le sel
pour obtenir un mélange mousseux, ajouter le lait,
puis le sucre, la farine et la levure chimique .
Poser respectivement env . 3 cuillères à soupe de
pâte au milieu de la surface de cuisson inférieure et
fermer le gaufrier . Faire cuire chaque gaufre pendant
env . 3 minutes jusqu'à ce qu'elle soit dorée .
Poser les gaufres prêtes sur une grille et les saupou-
drer encore chaudes avec du sucre glace .
Gaufres au chocolat blanc
Pour env . 8 gaufres
150 g de beurre mou
3 œufs
150 g de sucre
100 g de chocolat blanc râpé
250 g de farine
1 c . à café de cannelle
50 ml de lait
SWE 1200 C3
Fermer et faire chauffer le gaufrier .
Fouetter le beurre avec le sucre, les œufs et la
cannelle pour obtenir un mélange mousseux .
Incorporer ensuite le lait, le chocolat blanc et la
farine .
Poser respectivement env . 2 cuillères à soupe de
pâte au milieu de la surface de cuisson inférieure et
fermer le gaufrier . Faire cuire chaque gaufre pendant
env . 3 minutes jusqu'à ce qu'elle soit dorée .
Poser les gaufres sur une grille .
Gaufres aux flocons d'avoine
Pour env . 8 gaufres
150 g de beurre mou
130 g de sucre
3 œufs
100 g de crème
1 petit flacon d'arôme de rhum
75 g de farine
75 g de flocons d'avoine
Sucre en poudre à saupoudrer
Fermer et faire chauffer le gaufrier .
Fouetter le beurre avec le sucre, les œufs, la crème
et l'arôme de rhum pour obtenir un mélange mousseux .
Ajouter ensuite la farine et les flocons d'avoine .
Poser respectivement env . 3 cuillères à soupe de
pâte au milieu de la surface de cuisson inférieure
et fermer le gaufrier . Faire cuire chaque gaufre
pendant env . 3 minutes jusqu'à ce qu'elle soit
dorée .
Poser les gaufres prêtes sur une grille et les saupoudrer
encore chaudes avec du sucre glace .
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