Honigwaffeln
Für ca . 8 Stück
150 g weiche Butter
3 Eier
270 g Mehl
200 g Zucker
1 TL Backpulver
1/4 L Milch
6 EL Honig
1 Prise Salz
Puderzucker zum Bestäuben .
Das Waffeleisen zuklappen und aufheizen .
Die Butter mit dem Honig, den Eiern und dem
Salz schaumig rühren, die Milch untermischen und
dann den Zucker, das Mehl und das Backpulver
unterrühren .
Jeweils etwa 3 EL Teig in die Mitte der unteren
Backfläche geben und das Waffeleisen schließen .
Jede Waffel etwa 3 Min . goldbraun backen .
Die anschließend fertigen Waffeln auf ein Kuchen-
gitter legen und noch warm mit Puderzucker
bestäuben .
Weiße-Schokoladen-Waffeln
Für ca . 8 Stück
150 g weiche Butter
3 Eier
150 g Zucker
100 g geriebene weiße Schokolade
250 g Mehl
1 TL Zimt
50 ml Milch
SWE 1200 C3
Das Waffeleisen zuklappen und aufheizen .
Die Butter mit dem Zucker, den Eiern und dem Zimt
schaumig schlagen . Anschließend die Milch, die
weiße Schokolade und das Mehl unterrühren .
Jeweils etwa 2 EL Teig in die Mitte der unteren
Backfläche geben und das Waffeleisen schließen .
Jede Waffel etwa 3 Min . goldbraun backen .
Die anschließend fertigen Waffeln auf ein Kuchen-
gitter legen .
Haferflockenwaffeln
Für ca . 8 Stück
150 g weiche Butter
130 g Zucker
3 Eier
100 g Schmand
1 Fläschchen Rum-Aroma
75 g Mehl
75 g blütenzarte Haferflocken
Puderzucker zum Bestäuben .
Das Waffeleisen zuklappen und aufheizen .
Die Butter mit dem Zucker, den Eiern, dem Schmand
und dem Rum-Aroma schaumig schlagen . Dann
das Mehl und die Haferflocken unterrühren .
Jeweils etwa 3 EL Teig in die Mitte der unteren
Backfläche geben und das Waffeleisen schließen .
Jede Waffel etwa 3 Min . goldbraun backen .
Die anschließend fertigen Waffeln auf ein Kuchen-
gitter legen und noch warm mit Puderzucker
bestäuben .
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