Bertazzoni 3100421 Instructions D'installation Et D'utilisation page 14

/ Uso
IT
USO
Grill
Calore dal grill superiore.Max temperatura consi-
gliata 200°C
Cottura su un solo livello ideale per grigliare sal-
sicce, costine, bacon, pesce o toast.
Doratura superfi ciale a fi ne cottura.
• Livello 4 o 5.
Grill ventilato
Calore dal grill superiore e distribuito dalla vento-
la. Max temperatura consigliata 175°C
Cottura su un solo livello ideale per grigliare ali-
menti di grosso spessore.
La circolazione del calore contribuisce alla cottura
ottimale del cibo mantenendo la grigliatura supe-
riore.
• Livello 4 o 5.
Assistente
vedi capitolo dedicato
Specials
Disidratazione
Funzione con circolazione forzata dell'aria e tem-
peratura di 37°C per l'essicazione di cibi, fi ori, ver-
dure.
Scongelamento
Funzione con circolazione forzata dell'aria per
accelerare il processo di scongelamento dei cibi.
Riscaldamanto
Funzione per ricaldare il cibo; 3 livelli di temper-
atura: 60°C - 76°C - 93°C.
Lievitazione
Funzione per la lievitazione. E' preferibile inserire
i cibi a forno freddo.
Non aprire la porta forno se non strettamente nec-
essario.
Sabbath
Metodo di riscaldamento da utilizzare durante i
periodi di osservanza religiosa.
Eco
Funzione per la cottura ventilata con basso con-
sumo di energia ( luce disattivata durante la cot-
tura).
Impostazioni
Vedi capitolo dedicato
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Pulizia (solo forno 11 funzioni con pirolisi)
Pirolisi
Nel ciclo di auto-pulizia, la cavità del forno è riscal-
data a temperature molto elevate oltre i 400°C per
bruciare i residui di cibo all'interno dello stesso.
Prima di iniziare il ciclo di pirolisi rimuovere dal
forno tutti gli accessori e le grigli laterali, e rim-
uovere manualmente con una spugna umida gli
eventuali pezzi di cibo e gli accumuli più grandi.
Durante la pirolisi la porta forno viene bloccata au-
tomaticamente e si sblocca solo in fase di raff red-
damento a ciclo terminato.
E' normale vedere fi ammelle o fumo svilupparsi
dentro la cavità.
Dopo il ciclo di pulizia, i residui bruciati si tras-
formano in cenere e possono essere facilmente
spazzati via con una spugna umida.
La durata dell'intero ciclo è di circa 120 minuti.
Eco pirolisi
Ciclo di auto-pulizia della durata di circa 90 minuti
da utilizzare in caso di ridotta quantità di incro-
stazioni.
Pulizia acqua
Ciclo di pulizia del forno a bassa temperatura del-
la durata di 20 minuti.
1. Rimuovere manualmente con una spugna
umida gli eventuali pezzi di cibo e gli accumuli
più grandi.
2. Versare 40 cl di acqua sul fondo all'interno
dell'incavo
3. spruzzare una soluzione di acqua e detersivo
piatti (usando uno spruzzino nebulizzatore)
sulle pareti laterali.
4. attivare la funzione ( durata circa 20min).
5. una vota raff reddato asciugare con un panno
morbido.
Hidroclean ( solo forno con 11 funzioni)
Ciclo di pulizia del forno a bassa temperatura del-
la durata di 20 minuti.
1. Rimuovere manualmente con una spugna
umida gli eventuali pezzi di cibo e gli accumuli
più grandi.
2. Versare 40 cl di acqua sul fondo all'interno
dell'incavo
3. spruzzare una soluzione di acqua e detersivo
piatti (usando uno spruzzino nebulizzatore)
sulle pareti laterali.
4. attivare la funzione ( durata circa 20min).
5. una vota raff reddato asciugare con un panno
morbido.