Table des Matières
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CUISSON BASSE TEMPERATURE
Sous-type
Bœuf
Agneau
Échine de porc
Veau
LEGUMES
Sous-type
Légumes variés
Pommes de terre
Les temps de cuisson décrits dans
le tableau se rapportent à l'aliment
indiqué dans la recette, ils sont
indicatifs et peuvent changer
suivant les goûts.
Les tableaux indiquent les données
sélectionnées à l'usine. Si l'on
souhaite remettre un programme à
l'état initial suivant les sélections
d'origine après une modification
permanente éventuelle, il suffit
d'introduire les données indiquées
dans les tableaux précédents.
Si le mode Puissance éco est
activé (voir 3.8 Recettes perso) les
temps de préchauffage ou de
cuisson peuvent varier.
132
Utilisation
Poids
Traitement
saignant
rosé
à point
-
-
-
Poids
Traitement
grillés
rôtis
frites surgelées
morceaux rôties
Fonction
(kg)
1
Statique
1
Statique
1
Statique
1
Turbo
1
Turbo
1
Turbo
Fonction
(kg)
0,5
Gril
1
Circulaire
0,5
Statique ventilé
1
Turbo
Niveau Temp. (°C)
2
90
2
90
2
90
2
90
2
90
2
90
Niveau Temp. (°C)
4
250
2
170
2
220
2
200
Temps
(minutes)
105
300
380
360
330
360
Temps
(minutes)
25
45
13
40
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