Table des Matières
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VIANDES
Sous-type
Lard de porc tranché
Poulet
Agneau
Côtelettes de porc
Carré de porc
Saucisses de porc
Ribs
Lapin
Rôti de bœuf
Dinde
Veau
PATES/RIZ
Sous-type
Lasagne
Paella
Pâtes au four
Quiche lorraine
FLANS
Sous-type
Soufflé
PIZZA
Sous-type
Pizza en moule
Pizza sur pierre
Utilisation
Poids
Traitement
(kg)
-
0,5
rôti
0,5
rosé
1,5
à point
1,5
-
1
-
1
-
1
-
1
rôti
1,5
saignant
1
rosé
1
à point
1
rôti
3
-
1,2
Poids
Traitement
(kg)
-
-
0,5
-
-
0,5
Poids
Traitement
(kg)
-
0,5
Poids
Traitement
(kg)
-
fraîche
0,5
surgelée
0,3
Fonction
Gril ventilé
Turbo
Turbo
Turbo
Gril ventilé
Turbo
Gril ventilé
Gril ventilé
Circulaire
Circulaire
Circulaire
Circulaire
Statique ventilé
Statique ventilé
Fonction
2
Statique
Statique ventilé
2
Statique
Statique
Fonction
Circulaire
Fonction
1
Statique ventilé
Statique ventilé
Statique ventilé
Niveau Temp. (°C)
(minutes)
4
250
2
190
2
190
2
190
4
280
2
190
4
280
4
250
190
2
2
200
2
200
200
2
1
190
2
190
Niveau Temp. (°C)
(minutes)
1
230
2
190
1
220
200
1
Niveau Temp. (°C)
(minutes)
2
180
Niveau Temp. (°C)
(minutes)
1
280
1
280
1
230
Temps
7
40
100
110
15
75
12
16
80
35
40
45
110
70
Temps
35
25
40
30
Temps
25
Temps
7
4
6
131
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