Première Mise En Service; Description De L'appareil; Structure - V-ZUG Combair V4000 45 Mode D'emploi

2 Première mise en service
Avant d'utiliser pour la première fois l'appareil nouvellement installé, effectuer les opéra-
tions suivantes:
▸ Retirer les matériaux d'emballage et de transport ainsi que les films de protection
bleus, le cas échéant, de l'espace de cuisson.
▸ Nettoyer l'espace de cuisson et les accessoires.
▸ Effleurer longuement l'écran.
– L'appareil démarre.
– Divers réglages utilisateur nécessaires au fonctionnement de l'appareil appa-
raissent successivement à l'écran.
▸ Effectuer les réglages et confirmer.
▸ Retirer tous les accessoires de l'espace de cuisson.
▸ Démarrer le chauffage à vide.
Si l'étape du chauffage à vide n'est pas suivie, il faudra l'effectuer manuellement
après la première mise en service.
▸ Faire chauffer l'espace de cuisson vide (sans grille, plaques, etc.) avec l'applica-
tion «Air chaud» à 200 °C pendant env. 30 minutes.
Le chauffage à vide permet d'éliminer les éventuels résidus huileux dans l'espace
de cuisson. Bien aérer la pièce durant cette période, car un dégagement d'odeurs
et de fumée est possible.
Toutes les indications de température données dans ce mode d'emploi sont en
degrés Celsius.
3

Description de l'appareil

3.1

Structure

1
2
3
4
10
1 Eléments de commande et d'affichage
2 Ouverture de ventilation
3 Poignée de la porte
4 Porte de l'appareil