Pit Boss MEMPHIS ULTIMATE 2.0 Manuel De L'utilisateur page 52

GRIL AU CHARBON DE BOIS
PROBLÈME CAUSE
Feu faible/flamme Préchauffage inadéquat
faible
Pas assez de débit d'air
Manque de carburant, mauvaise
qualité du carburant
Mauvaise hauteur de bac à
charbon de bois
Flambées excessives/ Préchauffage inadéquat
chaleur inégale
La graisse et les cendres
excessives s'accumulent dans
le bac à cendres de charbon de
bois
Mauvaise hauteur de bac à
charbon de bois
La peinture semble Accumulation de graisse sur les
peler à l'intérieur surfaces intérieures
du couvercle ou du
capuchon.
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SOLUTION
Après l'allumage, préchauffez le barbecue au charbon de bois avec le couvercle fermé pendant
20 à 25 minutes.
Les volets d'air favorisent davantage le débit de l'air dans la chambre de cuisson, augmentant
ainsi la taille de la flamme. Vérifiez et nettoyez les évents ou les ouvertures d'évacuation.
Suivez les instructions d'entretien et maintenance s'il est sale.
Vérifiez le bac à charbon de bois pour vérifier que le niveau de charbon de bois est suffisant,
et ravitaillez-le s'il est bas. Si la qualité du charbon de bois est mauvaise, celui-ci peut prendre
plus de temps pour s'enflammer. Retirez le carburant et suivez les instructions d'entretien
et maintenance .
Soulevez le bac à charbon de bois à une position plus élevée ou la plus élevée.
Après l'allumage, préchauffez le barbecue au charbon de bois avec le couvercle fermé pendant
20 à 25 minutes.
Nettoyez régulièrement les cendres et le bac d'égouttement. Ne tapissez pas le bac de papier
d'aluminium. Suivez les instructions d'entretien et maintenance s'il est sale.
Abaissez le bac à charbon de bois à une position plus basse ou la plus basse.
Ce n'est pas un défaut. Le pelage est causé par de la graisse durcie, qui sèche en éclats
ressemblant à de la peinture qui s'écaille. Un nettoyage régulier empêchera cela. Suivez les
instructions d'entretien et maintenance .