Princess Classic 7-in-1 Combi Fantasy Mode D'emploi page 55

Tips for matlagingen
Kjøttfondy (klassisk)
Ha ønsket mengde olje eller fett i
fondygryta. Se til at kjøttet er tørt før du
begynner med fondyen. Tørk kjøttet med
kjøkkenpapir hvis det skulle være
nødvendig. Still inn apparatet på maksimal
temperatur og begynn når denne
temperaturen er nådd.
Kinesisk fondy (buljongfondy)
Ha ønsket mengde buljong i fondygryta.
Still inn apparatet på maksimal temperatur
for å få buljongen til å koke. Senk deretter
temperaturen til middels for å holde
buljongen i kok.
Ostefondy
For å lage en deilig ostefondy har du de
ønskete ostetypene i fondygryta og lar
osten smelte langsomt ved lav temperatur.
Tilsett hvitvin, frest hvitløk og litt pepper og
salt for å smake til ostemassen.
I tillegg til brød kan du også bruke lettkokte
eller rå grønnsaker, for eksempel blomkål
eller brokkoli, til å dyppe i ostefondyen.
Sjokoladefondy
For å tilberede en deilig sjokoladefondy har
du ønsket mengde mørk sjokolade i
fondygryta og lar denne langsomt smelte
ved minimumstemperatur.
Bruk frukt eller godterier til å dyppe i
sjokoladefondyen.
Munker
For omtrent 150 munker:
1 pakke munkeblanding
0,8 l melk
2 egg
3 spiseskjeer olje
Hell melken i en bolle og ha i blandingen.
Rør munkerøra glatt med en visp eller
52 Classic 7-in-1 Combi Fantasy Article 162277
mikser. Rør eggene og oljen i røra. La
munkepanna bli varm og smør den lett
med olje. Hell røre i fordypningene i panna
ved hjelp av en skje. Se til at hver
fordypning er fylt helt opp. La munkene
steke seg gyllenbrune på undersiden. Snu
munkene før røra har stivnet helt. Når
begge sidene er brune og fine, er munkene
ferdige. Server munkene med smør og
melis.
Bordgrilling (Kjøttboller)
Til 4 personer:
350 gram små kjøttboller
350 gram poteter, skåret i små terninger og
kokt på forhånd
Smør
Ha litt smør i en av de små pannene og la
den bli varm. Ha en eller flere kjøttboller i
pannen sammen med litt potetterninger.
Stek kjøttbollene brune rundt det hele.
Tilsett litt salat og saus etter ønske.