Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
Steka
Den runda plåten använder du för att steka
rätter vid bordet, till exempel kött- och
fiskrätter. Temperaturinställningen beror
på ingredienserna som du vill steka. I
allmänhet måste du välja maximal
temperatur för kött och fisk. Små bitar blir
färdiga snabbare och bättre genomstekta
än stora bitar.
1 Lägg ingredienserna på plåten när
önskad temperatur nåtts
(temperaturindikatorlampan släcks).
2 Använd en stekspade av trä eller
(värmebeständig) plast för att vända
kött- eller fiskbitarna.
TIPS: vänd endast fisk- och köttbitar en
gång, då torkar de inte ut så fort.
3 Om du vill avlägsna den heta plåten
från apparaten, använd bifogat
klämhandtag.
Stek plättar
Med plättlaggen steker du härliga plättar
på ett ögonblick (se "Tillagningstips").
1 Ställ in den högsta temperaturen och låt
laggen bli ordentligt varm.
2 Använd lite olja eller fett.
3 Häll lite plättsmet i laggens stekytor och
låt dem stekas tills ovansidan precis är
torr.
4 Vänd plättarna med en gaffel. Sätt
endast gaffeln i plättarna, inte i själva
laggen. Skrapmärkena kan leda till att
laggen skadas.
Tillaga fondue
Med den reglerbara
temperaturinställningen lämpar sig
fonduegrytan mycket väl för olika sorters
fondue, så som den klassiska köttfonduen,
men även för ostfondue, chokladfondue
eller kinesisk fondue med buljong (se även
"Tillagningstips").
1 Fyll grytan med önskad ingrediens och
ställ den på värmehällen. Fyll inte
grytan under miniminivån och inte
ovanför maximinivån.
2 Ställ in rätt temperatur så att
blandningen precis börjar koka. I
38
Classic 7-in-1 Combi Fantasy Article 162277
allmänhet gäller maximal temperatur för
den klassiska köttfonduen (med olja
eller fett). För en ost-, buljong- eller
chokladfondue kan en lägre temperatur
väljas (till exempel "medium"). Framför
allt ost och choklad måste värmas upp
långsamt.
3 Rör om då och då för att få en slät
blandning.
4 Använd bifogade gafflar för att lägga i
och ta ur ingredienserna ur grytan.
Använd endast gafflarna för att sticka
ingredienserna och inte i själva grytan.
Grytan kan då skadas.
Woka
"Woka" gör du snabbt och på en hög
temperatur.
1 Ställ in temperaturreglaget på
"maximal".
2 Använd en liten mängd olja eller fett.
3 Lägg ingredienserna försiktigt i
wokpannan när önskad temperatur
nåtts.
4 Vänd hela tiden runt ingredienserna
med en stekspade av trä eller
(värmebeständig) plast.
Tillaga såser
Med den bifogade såskastrullen kan du
laga härliga såser eller soppor och hålla
dem varma.
Att hålla varmt
I princip kan alla typer av kastruller eller
värmebeständiga skålar ställas på
värmehällen, för att hålla såser och
maträtter varma. Ställ då in
temperaturreglaget på "low".
Tillaga smårätter direkt på
bordet
Med de fem små pannorna kan alla tillaga
sina egna rätter vid bordet. Ställ de små
pannorna på den runda plåten och stek
rätter som du själv bestämmer i dem (se
även "Tillagningstips").
Publicité
