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Minicrepes holandesas
Para 150 minicrepes aproximadamente:
1 caja de mezcla para minicrepes
0,8 l de leche
2 huevos
3 cucharadas de aceite
Vierta la leche en un bol y añádale la
mezcla. Revuelva con el batidor de mano
o la batidora eléctrica hasta obtener una
mezcla homogénea. Añada los huevos y el
aceite a la mezcla. Ponga a calentar la
plancha para asado de minicrepes y
engrásela levemente con aceite. Vierta
con una cuchara un poco de mezcla en
cada uno de los hoyitos de la plancha.
Asegúrese de llenar cada uno de los
hoyitos completamente. Deje que las
minicrepes se doren por la parte de abajo.
Voltéelas antes de que la mezcla se haya
secado completamente. Cuando se hayan
dorado por ambos lados, las minicrepes
estarán listas para servir. Sirva las
minicrepes con mantequilla y azúcar de
repostería.
Gourmet (Albondiguillas)
Para 4 personas:
350 g de albondiguillas
350 g de patatas precocidas cortadas en
bloquecitos
mantequilla
Vierta un trocito de mantequilla en una
sartén y deje que se caliente bien.
Incorpore una o más albondiguillas y unas
cuantas patatas en trocitos. Cueza las
albondiguillas hasta que estén doraditas.
Acompañe con ensalada y salsas al gusto.
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Classic 7-in-1 Combi Fantasy Article 162277
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