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B. ULTRASTAT 25 COMPUTER PROGRAMMING
1. PROGRAMMING FLOW CHART
Paramètres de RECETTE
No. d'étapes (pour chaque étape)
TEMPS
COURBE TEMPORELLE
TEMPÉRATURE
No. d'ALARMES
(pour chaque alarme)
TEMPS
HITS
2. Pour programmer les temps de cuisson des produits, les températures et les alarmes d'action, allez au
paragraphe 3, "PROGRAMMATION DE RECETTES". Pour programmer les unités de température Celsius/
Fahrenheit, le temps et la température de baisse de l'ordinateur, les options de cycle de fusion et les messages
de filtrage/élimination, allez au paragraphe 4, "PROGRAMMATION DES FONCTIONS".
REMARQUE:
1. Les étapes suivantes se rapportent à la programmation d'une (1) touche de produit pour une
friteuse à gaz.
2. Une TEMPORISATION DE PROGRAMMATION a lieu si aucune touche n'est enfoncée pendant
deux (2) minutes en mode de programmation.
PN 30A190 rev Jan2007
Liste des FONCTIONS
TF2 -- Degrés (F ou C)
TF3 -- Volume d'alarme (1,2 ou 3)
TF4 -- BASSE (TEMPS, TEMP) -- "SETBACK"
TF5 -- FUSION (E, G, ou P) -- "MELT"
Temp de libération (BA ou HA) -- "LO ou HI"
TF6 -- Données de reprise
DERNIER ; PRÉC ; USN -- "LAST, PREV, FCTY"
TF7 -- Message de FILTRAGE -- "FILTER"
LIMITE DE HITS ; HITS ; signal de TEMPS
TF8 -- Message d'ÉLIMINATION -- "DISPOSE"
LIMITE DE HITS ; HITS
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