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Speise
Ente
Gans
Hasenbraten
Hase
Fasan
Fisch
Speise
Forelle/Seebras-
se
Thunfisch/Lachs
GRILLSTUFE 1
Leeren Backofen 10 Minuten
vorheizen.
Speise
Stück
Filetsteaks
4
Beefs-
4
teaks
Grillwürste
8
Schweins-
4
kotelett
48
Ober-/Unterhitze
Temperatur (°C)
175
175
190
190
190
Ober-/Unterhitze
Temperatur (°C)
190
190
Menge
(g)
800
600
-
600
Dauer (Min.)
Ebene
2
120 - 150
1
150 - 200
2
60 - 80
2
150 - 200
2
90 - 120
Dauer (Min.)
Ebene
2
40 - 55
2
35 - 60
Temperatur
(°C)
1. Seite
250
12 - 15
250
10 - 12
250
12 - 15
250
12 - 16
Bemerkungen
Ganz auf einem
tiefen Blech
Ganz auf einem
tiefen Blech
Zerlegt
Zerlegt
Ganz auf einem
tiefen Blech
Bemerkungen
3 - 4 Fische
4 - 6 Filets
Dauer (Min.)
2. Seite
12 - 14
6 - 8
10 - 12
12 - 14
Ebene
3
3
3
3
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