Техническое Обслуживание; Ежедневное, Выполняется Пользователем, Прошедшим Подготовку; Замена Лезвий - JAC Chute Notice D'utilisation Originale

Производительность. Количество буханок, нарезаемых в час: 500 (в зависимости от типа
хлеба).
Размеры буханки (Д x В) (см): мин. 22 x 6, макс. 44 x 14.
8 ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ
8.1 Ежедневное, выполняется пользователем, прошедшим подготовку.
A. Проверьте заполненность бака для крошек.
B. Очистите полки и загрузочную рампу с помощью щетки.
C. Протрите сухой салфеткой внутренние поверхности.
D. Протрите влажной салфеткой внешние поверхности.
8.2 Через каждые 25 000 нарезок и (или) не реже 1 раза в год; выполняется аккредитованным
специалистом.
A. Извлеките штекер из розетки (fig.1, n°10).
B. Проверьте состояние режущих лезвий.
C. При констатации снижения качества нарезки закажите замену режущих лезвий (артикул
JAC: 6100012 в каталоге запасных частей компании JAC).
D. Если лезвия подлежат замене, эта операция должна быть выполнена в соответствии с
процедурой режущих лезвий (§8.3).
E. ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ! Натяжка лезвий не должна быть избыточной, это может
привести к деформации рамок.
F. Очистите внутренние поверхности машины с помощью щетки и пылесоса.
G. Проверьте состояние подшипников, смазку подшипников.
H. Смажьте шарнирные соединения установочного домкрата.
Проверьте внесение аккредитованным специалистом записей о выполненной работе в журнал
технического обслуживания для сохранения 5-летней гарантии.
8.3 Замена лезвий
(fig.8, 9)
Обязательно надевайте защитные перчатки, предохраняющие от порезов (стандарт EN 388:
2003, индекс B = 5), и защитную обувь во время выполнения замены лезвий или операций в
непосредственной близости от лезвий.
Перед выполнением работы убедитесь, что штекер машины выключен из электросети (fig.1,
n°10).
A. Открутите 6 винтов, фиксирующих верхнюю заднюю пластину.
B. Открутите две гайки, фиксирующие захват полки под загрузочной рампой изнутри
машины.
C. Открутите 4 винта, фиксирующие защиту рампы, и снимите защиту рампы.
D. Открутите 2 винта с 6-гранным углублением под торцевой ключ и два колесика,
фиксирующие переднюю часть кожуха и устройство для упаковки в пакеты.
E. Откройте кожух и открутите 3 винта с 6-гранным углублением под торцевой ключ,
фиксирующие переднюю полку.
F. Снимите переднюю полку.
G. Открутите винт A, фиксирующий стержень передней рамки.
Русский
58