Συντήρηση και καθαρισμός
Πριν καθαρίσετε τη συσκευή σας, αποσυνδέστε την από την πρίζα και αφήστε τη να κρυώσει.
Διαβάστε τις γενικές οδηγίες για τον ηλεκτρικό εξοπλισμό πριν από οποιαδήποτε ενέργεια στη
συσκευή.
Το πλαίσιο
Καθαρίστε το πλαίσιο με ένα μαλακό σφουγγάρι με χλιαρό νερό και υγρό απορρυπαντικό χωρίς
χλώριο.
Ποτέ μη χρησιμοποιείτε λειαντικά προϊόντα ή συρμάτινες βούρτσες.
Μην καθαρίζετε τη συσκευή με πιεστικό νερού.
Μη βυθίζετε τη συσκευή.
Λαμβάνοντας υπόψη τη θερμοκρασία λειτουργίας, είναι φυσιολογικό το inox του πλαισίου να
θαμπώσει με την πάροδο του χρόνου.
Η πλάκα
Μετά τη χρήση, σκουπίστε την πλάκα. Μην την πλένετε.
ΠΡΟΣΟΧΗ: Ποτέ μην ψύχετε ξαφνικά μια ζεστή πλάκα.
Η προετοιμασία των κρεπών απαιτεί να απλώσετε κάποια λιπαρή ουσία στην πλάκα ψησίματος:
• λίπανση
• Λιπαρή ουσία στην πλάκα σύμφωνα με τις συνταγές
Αυτές οι λιπαρές ουσίες θα πυκνώσουν σταδιακά την αρχική διαδικασία επίστρωσης. Η επίστρωση
δεν πρέπει να γίνει πολύ παχιά επειδή:
• παίζει μονωτικό ρόλο και διαταράσσει το ψήσιμο
• Ξεκολλάει ή ξεφλουδίζει δίνοντας την εντύπωση ότι το μέταλλο ξεφλουδίζει
Συνεπώς, πρέπει να αφαιρείται τακτικά χρησιμοποιώντας τη λειαντική πέτρα APA1 Krampouz.
Εάν η επίστρωση γίνει πολύ παχιά λόγω τακτικού καθαρίσματος, η πλάκα μπορεί να καθαριστεί με
αμμοβολή (επικοινωνήστε με την υπηρεσία σέρβις).
Μετά από αυτές τις διαδικασίες, πρέπει να πραγματοποιηθεί ξανά η διαδικασία επίστρωσης όπως
θα πραγματοποιούνταν για ένα νέο προϊόν.
Μη φοβάστε να ξύσετε το μέταλλο. Μη χρησιμοποιείτε φορητή ηλεκτρική συσκευή για τον
καθαρισμό της κρεπιέρας.
- 65 -