Krampouz CSRO3 Notice D'utilisation page 62

Τεχνική περιγραφή
Αυτά τα μοντέλα προορίζονται για επαγγελματική χρήση.
Χαρακτηριστικά:
• Κρεπιέρα με μία ή δύο πλάκες σε πλαίσιο inox
• Πλάκες από κατεργασμένο χυτοσίδηρο (μαντέμι) πιστοποιημένες για επαφή με τρόφιμα,
διαμέτρου 35, 40 ή 48 cm
• Ισχύς 2.500 έως 4.800 W ανά πλάκα.
• Μία έως τρεις αντιστάσεις πηνίου ανά πλάκα για ομοιόμορφη κατανομή θερμότητας
• Θερμοστατική ρύθμιση μέσω βαθμονομημένου διακόπτη από 50 έως 300°C για εξαιρετικά
ακριβή ρύθμιση της θερμοκρασίας
• Ένας φωτεινός λευκός δείκτης θέρμανσης ανά ζώνη ψησίματος
• Ένας διακόπτης On/Off απευθείας ενσωματωμένος στον διακόπτη ελέγχου για τα
ακόλουθα μοντέλα: CTRO3, CTRO4EA, CTRO4, CTRO5, CTCA3, CTCA4, CTCA7, CTCA8
• Τρία ή τέσσερα πλαστικά πόδια ανάλογα με το μοντέλο για τέλεια σταθερότητα στον πάγκο
εργασίας
Εγκατάσταση
Πάγκος εργασίας
Επιλέξτε έναν εύκολο σε συντήρηση πάγκο πάνω στον οποίο τοποθετήστε τη συσκευή. Πρέπει να
βρίσκεται σε ελάχιστη απόσταση 20 cm από τοίχους που δεν είναι ανθεκτικοί στη θερμότητα. Για
βέλτιστη άνεση του χρήστη, το επάνω μέρος των πλακών πρέπει να απέχει μεταξύ 85 και 95 cm από
το έδαφος.
Εάν αυτή η συσκευή πρόκειται να τοποθετηθεί πολύ κοντά σε τοίχο, χωρίσματα, ντουλάπια
κουζίνας, διακοσμητικά περιθώρια κ.λπ., συνιστάται να είναι κατασκευασμένα από μη εύφλεκτο
υλικό. Εάν αυτό δεν είναι εφικτό, πρέπει να καλύπτονται με κατάλληλο υλικό, θερμομονωτικό και
άκαυστο, με ιδιαίτερη προσοχή στους κανόνες πυρασφάλειας.
Ηλεκτρική σύνδεση
Οι συσκευές πρέπει να είναι συνδεδεμένες σε μονοφασικό δίκτυο 220-240 volt σε πρίζα διπολική +
γείωσης 16 amp. Παρέχονται με καλώδιο τροφοδοσίας τύπου HO7RNF, 3 αγωγούς (φάση +
ουδέτερο + γείωση) με διατομή 1,5 mm².
Οι συσκευές που καθορίζονται ως 400 volt πρέπει να είναι συνδεδεμένες σε πρίζα τριών φάσεων
+ουδετέρου+ γείωσης 20 amp. Αυτές οι συσκευές παρέχονται με καλώδιο τροφοδοσίας τύπου
HO7RNF, 5 αγωγούς (3 φάσεις + ουδέτερος + γείωση) με διατομή 1,5 mm².
- 62 -