Table des Matières
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- Si possible, recouvrez toujours les
casseroles ou les poêles pendant la
cuisson. Vous éviterez ainsi des dé-
perditions de chaleur inutiles.
- Choisissez de préférence des casse-
roles larges et basses, plutôt
qu'étroites et hautes. Elles sont plus
faciles à chauffer.
- Ajoutez très peu d'eau pendant la
cuisson.
- Après avoir démarré la cuisson ou
saisi vos aliments, baissez la flamme.
- Gagnez du temps en utilisant une co-
cotte-minute.
Conseils pour économiser de l'énergie
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