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Instructions d'utilisation et
d'installation
Table de cuisson au gaz
CS 1012-1
®
®
fr - CA
Afin de prévenir les accidents
et d'éviter d'endommager l'appareil,
veuillez lire attentivement les instructions
avant
de l'installer ou de l'utiliser.
M.-Nr. 09 229 020

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Table des Matières
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Sommaire des Matières pour Miele CS 1012-1

  • Page 1 Instructions d'utilisation et d'installation Table de cuisson au gaz CS 1012-1 ® ® fr - CA Afin de prévenir les accidents et d'éviter d'endommager l'appareil, veuillez lire attentivement les instructions avant de l'installer ou de l'utiliser. M.-Nr. 09 229 020...
  • Page 3: Quoi Faire Si Vous Décelez Une Fuite De Gaz

    AVERTISSEMENT : Les renseignements contenus dans le présent ma- nuel doivent être suivis à la lettre. Un non respect de ces renseignements peut provoquer un in- cendie ou une explosion, causer des blessures ou des dommages matériels ou, dans certains cas, entraîner la mort.
  • Page 4: Table Des Matières

    Table des matières Guide de l'appareil ..........5 Consignes de sécurité...
  • Page 5: Guide De L'appareil

    Guide de l'appareil a Brûleur rapide Boutons de commande : b Brûleur normal f Brûleur arrière c Grille du brûleur g Brûleur avant d Voyants du brûleur e Écran d'affichage Affichage l Voyant de marche/arrêt m Voyant de chaleur résiduelle...
  • Page 6 Guide de l'appareil Brûleur n Couvercle du brûleur o Tête du brûleur p Thermocouple q Allumeur r Base du brûleur...
  • Page 7: Consignes De Sécurité Et Mises En Garde

    Consignes de sécurité et mises en garde Utilisation conforme Ce appareil est conforme à toutes Cet appareil n'est pas destiné à un les normes de sécurité en vigueur. usage commercial. Il est conçu pour un usage domestique et pour être utilisé Néanmoins, pour éviter le risque dans des lieux résidentiels et des mi- d'accidents et de dommages à...
  • Page 8: Sécurité Technique

    à proximité de tion et d'entretien doivent être effectués l'appareil lorsque celui-ci fonctionne. par un technicien autorisé de Miele. Il Ne laissez jamais un enfant s'asseoir ou peut être dangereux de confier ces tra- se tenir debout sur aucune partie de vaux à...
  • Page 9 N'utilisez pas de rallonge pour rac- plus proche ou avec le Service tech- corder l'appareil à l'alimentation élec- nique Miele pour leur faire part de vos trique. L'utilisation de rallonges ne ga- besoins particuliers. rantit pas la sécurité requise pour l'ap- pareil.
  • Page 10 Consignes de sécurité et mises en garde Sécurité AVERTISSEMENT - N'utilisez L'appareil devient chaud pendant JAMAIS l'appareil pour chauffer ou son utilisation et reste chaud pendant réchauffer la pièce. Le monoxyde de un certain temps après avoir été éteint. carbone qui se dégagerait de l'ap- Veillez à...
  • Page 11 Consignes de sécurité et mises en garde Il faut toujours utiliser les grilles du Ne recouvrez jamais l'appareil d’un brûleur fournies avec l'appareil. Ne pla- tissu. Ceci pourrait causer un incendie. cez jamais une casserole directement Ne laissez pas de graisse de cuis- sur le brûleur.
  • Page 12 éteignez-le immédiatement. Fermez la vanne de gaz et débranchez l'appareil de l'alimentation électrique. Communiquez avec le Service tech- nique Miele. N'utilisez pas l'appareil tant qu'il n'a pas été réparé. Assurez-vous de mettre l'appareil hors tension avant d'effectuer des répara- tions.
  • Page 13: Nettoyage De La Table De Cuisson

    Avant la première utilisation Nettoyage de la table de cuis- Les pièces métalliques sont recouver- tes d'une couche protectrice qui peut dégager une légère odeur lorsque l'ap- Avant d'utiliser l'appareil pour la pre- pareil est mis en marche pour la pre- mière fois, nettoyez-le de la manière mière fois.
  • Page 14: Utilisation

    Utilisation Système d'allumage rapide Mise en marche et arrêt / Réglage Les tables de cuisson au gaz sont mu- nies d'un système d'allumage rapide Le bouton de commande permet d'allu- qui comprend les fonctions suivantes : mer le brûleur et de régler l'intensité de la flamme.
  • Page 15 Utilisation Mise en marche Ajustement de la flamme ^ Il est possible d'ajuster les brûleurs à Ne laissez pas l'appareil sans différents niveaux d'intensité, de la surveillance pendant qu'il est en flamme haute à la flamme faible, en fonction. tournant le bouton de commande. Puisque que la chaleur est beaucoup ^ Pour allumer le brûleur, appuyez sur plus élevée à...
  • Page 16: Voyant Marche/Arrêt Et Voyant De Chaleur Résiduel

    Utilisation Voyant marche/arrêt et voyant de chaleur résiduel Le voyant marche/arrêt s'allume lorsque la table de cuisson est en marche. Le voyant de chaleur rési- duelle s'allume également lorsque l'ap- pareil atteint la température préréglée. Le voyant marche/arrêt s'éteint lorsque la table de cuisson est éteinte.
  • Page 17: Récipients

    Récipients – Assurez-vous de placer le récipient sur les grilles de façon à ce qu'il ne Brûleur Diamètre inférieur mini- bascule pas. Il ne faut jamais qu'il y mal du récipient ait de vibration. Brûleur normal po (12 cm) – L'utilisation de casseroles ou de poê- Brûleur rapide po (14 cm) lons à...
  • Page 18: Dispositifs De Sécurité

    Dispositifs de sécurité Contrôle sécuritaire de Arrêt de sûreté l'allumage Si une zone de cuisson est restée al- lumée durant une période anormale- Cet appareil est muni d'un dispositif de ment longue (environ 4 heures), celle-ci contrôle sécuritaire de l'allumage. Ce s'éteindra automatiquement.
  • Page 19: Nettoyage Et Entretien

    Ces produits de nettoyage sont offerts par Miele. Assurez-vous que l'allumeur à l'inté- rieur du brûleur est toujours sec. N'utilisez pas le nettoyant pour acier L'allumeur ne produira pas d'étincel-...
  • Page 20 Nettoyage et entretien Brûleurs Remontez le brûleur. Vous pouvez démonter le brûleur et le nettoyer lorsqu'il est froid. ^ Retirez les pièces du brûleur et net- toyez-les dans une solution com- posée d'eau chaude et de savon à vaisselle liquide. Séchez-les bien. Assurez-vous que les orifices pour les flammes sont propres et complè- tement secs.
  • Page 21: Foire Aux Questions

    Foire aux questions Les réparations doivent être effectuées uniquement par un technicien auto- risé, conformément aux normes de sécurité nationales et locales. Les répara- tions effectuées par des personnes non qualifiées pourraient causer des bles- sures ou endommager l'appareil. Le fabricant ne peut être tenu responsable des travaux effectués par des personnes non qualifiées.
  • Page 22 Foire aux questions Le brûleur ne s'allume pas après plusieurs tentatives. Cause possible Solution Coupez l'alimentation électrique de l'appareil et attendez quelques secondes. Si le problème persiste, vérifiez les points suivants : – Le brûleur est-il correctement mon- – Démontez le brûleur et montez le à té? nouveau, comme il est indiqué...
  • Page 23 Foire aux questions L'allumeur ne produit pas d'étincelles. Cause possible Solution Le disjoncteur a sauté. Replacez le disjoncteur. Dans le doute, communiquez avec un électricien pour obtenir de l'aide. De la nourriture se trouve entre l'allu- Consultez la section "Nettoyage et en- meur et le couvercle du brûleur.
  • Page 24: Service Technique, Plaque Signalétique

    Service technique, Plaque signalétique Si vous ne pouvez résoudre certains problèmes, veuillez communiquer avec le Service technique Miele à l'adresse indiquée au verso de cette brochure. Lorsque vous communiquez avec le Service technique, précisez le modèle et le numéro de série de votre appareil.
  • Page 25 Instructions d'installation IMPORTANT : CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS AFIN QUE L'INSPECTEUR EN ÉLECTRICITÉ PUISSE LES CONSULTER. Afin de prévenir les accidents et d'éviter d'endommager l'appareil, veuillez lire attentivement les instructions avant de l'installer ou de l'utiliser.
  • Page 26: Consignes De Sécurité Pour L'installation

    Consignes de sécurité pour l'installation Les friteuses ne doivent pas être Les distances minimales indiquées installées à proximité des appareils dans les instructions d'installation CombiSet au gaz. Les flammes peuvent concernent les surfaces combusti- enflammer les éclaboussures d'huile. bles et doivent être respectées afin Une distance minimale de 11 5/16 po d'assurer une utilisation sécuritaire.
  • Page 27: Distances De Sécurité Au-Dessus De L'appareil

    Consignes de sécurité pour l'installation Distances de sécurité au-des- Cet appareil doit être installé avec sus de l'appareil son propre robinet de sectionne- ment et le détecteur-régulateur de pression du gaz fourni. Le client doit pouvoir accéder facilement au dé- tecteur-régulateur et au robinet une fois l'appareil installé.
  • Page 28: Distances De Sécurité Sur Les Côtés De L'appareil

    CS 1212-1 CS 1221 CS 1221-1 CS 1223 CS 1326 CS 1237 CS 1411 6 po (150 mm) pour CS 1312 CS 1322 CS 1421 10 po (250 mm) pour CS 1011 CS 1012 CS 1012-1 interdit CS 1028...
  • Page 29: Installation

    Installation Distance de sécurité entre l'ouverture du comptoir et le revêtement mural Si un revêtement mural est installé, une distance de sécurité minimale doit être respectée entre l'ouverture du comptoir et le revêtement. Les températures éle- vées pourraient sinon endommager ces matériaux. Si le revêtement est constitué...
  • Page 30: Dimensions De L'installation

    Installation Dimensions de l'installation a Attaches à ressort b Devant de l'appareil c Hauteur à laquelle l'appareil doit être installé d Boîtier d'alimentation électrique avec câble d'alimentation, L = 47 po (1 200 mm) e Raccords au gaz f Plaque signalétique...
  • Page 31: Ouverture Pour L'installation

    Installation Ouverture pour l'installation Si, au cours de l'installation, la ^ Pratiquez une ouverture dans le bande scellante autour du cadre comptoir pour un ou plusieurs appa- n'est pas parfaitement alignée avec reils, au besoin. le comptoir à la hauteur des coins, N'oubliez pas de laisser une dis- vous pouvez remplir soigneusement tance minimale de sécurité...
  • Page 32: Installation De Plusieurs Appareils

    Installation Installation de plusieurs appareils Pour installer plusieurs appareils CombiSet, il faut installer une barre d'appui b entre les appareils. Ouverture du comptoir Ouverture du comptoir pour deux appareils pour trois appareils Pour installer trois appareils, la largeur Pour installer deux appareils, la largeur de l'ouverture D doit correspondre à...
  • Page 33 Installation Exemple de mesures de l'ouverture du comptoir pour l'installation de trois appareils largeur de l'appareil largeur de l'appareil largeur de l'appareil Ouverture moins po (8 mm) moins po (8 mm) du comptoir 11 po 11 po (280 mm) (288 mm) (280 mm) (848 mm) 11 po...
  • Page 34 Installation a Attaches à ressort b Barres d'appui c Espace entre la barre d'appui et le comptoir d Couvre-joint L'illustration représente l'installation des attaches à ressort a et des barres d'ap- pui b pour trois appareils. Une nouvelle barre d'appui pour chaque appareil supplémentaire est nécessaire. L'endroit où...
  • Page 35: Installation Des Attaches À Ressort Et Des Barres

    Installation des attaches à ressort et des barres Comptoir en bois ^ Positionnez les attaches à ressort a et les barres d'appui b fournies aux endroits indiqués sur le rebord supé- rieur de l'ouverture. ^ Utilisez les vis 3,5 x 25 mm fournies pour fixer les attaches à...
  • Page 36 Installation des attaches à ressort et des barres Comptoir en granit Les vis ne sont pas nécessaires pour les comptoirs en pierre. ^ Enduisez de silicone le côté et les bords inférieurs des attaches à res- sort a et des barres d'appui b. ^ Remplissez l'espace e entre les bar- res d'appui et le comptoir de silicone.
  • Page 37: Installation De L'appareil Ou Des Appareils

    Installation de l'appareil ou des appareils ^ Faites passer le câble d'alimentation ^ Placez l'avant de l'autre appareil de l'appareil dans l'ouverture. dans l'ouverture du comptoir. ^ Placez l'avant de l'appareil dans l'ou- ^ L'appareil ou les appareils peuvent verture du comptoir. maintenant être branchés à...
  • Page 38: Conseils D'ordre Général Sur L'installation

    Conseils d'ordre général sur l'installation Joint entre l'appareil et le comptoir Surfaces carrelées Les joints a et la partie ombragée sous La bande scellante sous le bord du gril le gril doivent être lisses et plats, de est suffisante pour protéger le comp- sorte que le cadre reposera uniformé- toir.
  • Page 39: Branchement Électrique

    Branchement électrique Cet appareil doit être mis à la terre Cet appareil est équipé d'une fiche conformément aux codes locaux et de mise à la terre à trois branches nationaux. afin de prévenir les risques de choc Tous les travaux électriques doivent électrique.
  • Page 40: Branchement Au Gaz

    Branchement au gaz Les travaux d'installation et de répa- Le branchement au gaz doit respec- ration doivent être effectués par un ter les codes locaux ou, en l'ab- installateur ou une agence d'entre- sence de tels codes la norme ac- tien qualifié, ou le fournisseur de tuelle Can/CGA-B149.1 et B149.2 gaz.
  • Page 41: Détecteur-Régulateur De Gaz

    - 10 po E.C. N'utilisez pas un régulateur qui n'a pas été fourni par Miele. Cela pour- rait causer une fuite de gaz. Si vous avez des doutes concernant l'installation, communiquez avec le Ser- vice technique de Miele.
  • Page 42: Valeurs Nominales

    Branchement au gaz Valeurs nominales Puissance maximale Type de gaz BTU/hr Brûleur normal Gaz naturel 6 300 1.85 Propane 6 300 1.85 Brûleur rapide Gaz naturel 10 200 Propane 10 200 Puissance totale Gaz naturel 16 500 4,85 Propane 16 500 4.85 Puissance minimale Type de gaz...
  • Page 43: Conversion Vers Un Autre Type De Gaz

    Si la table de cuisson n'est pas conçue pour permettre le branchement au type de gaz approprié, communiquez avec votre détaillant Miele. Si vous devez brancher l'appareil à un type de gaz pour lequel il n'est pas conçu à la base, vous devrez convertir le détecteur-régulateur et les brûleurs.
  • Page 44: Aidez-Nous À Protéger L'environnement

    Aidez-nous à protéger l'environnement Élimination des produits d'emballage Mise au rebut d'un ancien appareil La boîte de carton et les produits d'em- Les vieux appareils peuvent contenir ballage sont biodégradables et recy- des matériaux recyclables. Veuillez clables. Veuillez les recycler. communiquer avec le centre de recy- clage de votre localité...
  • Page 48 Droits de modification réservés/2812 M.-Nr. 09 229 020 / 00 Pour obtenir la version la plus récente du guide, consultez le site Web de Miele.

Table des Matières