Table des Matières
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Consignes de sécurité et mises en garde
Ne recouvrez jamais votre wok ! Si vous l'allumez par inadver-
tance ou s'il reste encore de la chaleur résiduelle, les objets qui se
trouvent sur l'appareil risquent de fondre, d'éclater ou de s'embra-
ser. Ne recouvrez jamais le wok avec un torchon, un film de protec-
tion ou un protège-plans de cuisson.
Lorsque le wok est allumé par mégarde ou qu'il est encore chaud,
les objets métalliques posés dessus peuvent devenir très chauds.
D'autres matériaux peuvent fondre ou s'enflammer. N'utilisez jamais
le wok pour poser des objets.
Le wok chaud peut vous brûler. Munissez-vous toujours de gants
de cuisine ou de maniques avant toute utilisation du wok chaud. Uti-
lisez uniquement des gants ou maniques parfaitement secs. Les tis-
sus humides ou mouillés conduisent plus facilement la chaleur et
peuvent provoquer des brûlures dues à la vapeur. Le tissu doit
toujours être tenu éloigné des flammes. Évitez d'utiliser des chiffons,
torchons ou autres articles textiles de grandes dimensions.
Si vous utilisez un appareil électrique (par exemple, un batteur) à
proximité du wok de cuisson, veillez à ce que le cordon électrique
n'entre pas en contact avec le wok de cuisson chaud. Vous risque-
riez d'abîmer la gaine d'isolation du cordon électrique.
Les récipients en plastique ou en film d'aluminium fondent à haute
température. N'utilisez pas de récipients en plastique ou de film
d'aluminium.
Une pression sur le bouton de commande produit une étincelle au
niveau de l'électrode d'allumage. N'appuyez pas sur le bouton de
commande en cas de nettoyage ou de manipulation du wok ou du
brûleur dans la zone de l'électrode d'allumage.
La forte chaleur dégagée par les flammes peut endommager la
hotte située au-dessus du wok ou lui faire prendre feu. Ne laissez ja-
mais le brûleur wok sans récipient.
N'allumez les brûleurs que si toutes leurs pièces sont montées
correctement.
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