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11 ENTRETIEN, TRANSPORT ET ENTREPOSAGE
Entretien
Avant de nettoyer le Beefer et ses pièces détachées, assurez-vous qu'il est éteint
et que l'alimentation en gaz est bloquée.
AVERTISSEMENT !
chauds ! La graisse chaude présente dans le bac à graisse ou le plateau peut
s'enflammer après un certain temps. La graisse chaude peut occasionner des
brûlures cutanées. Nettoyez régulièrement le bac à graisse ou le plateau et ne
renversez pas de graisse chaude. Veillez à ce que la graisse chaude n'entre pas en
contact avec de l'eau.
La façon la plus simple de nettoyer le Beefer pour éliminer les résidus de graisse
brûlée est de le faire après chaque utilisation, lorsqu'il est tiède (et non chaud !).
• L'intérieur du Beefer est complètement fermé. Les liquides ne peuvent pas
s'écouler dans le boîtier de l'appareil. Assurez-vous que le plateau est installé
lors de la cuisson de la viande.
• Vous pouvez soulever les supports de grille
retirant des fixations, puis en les sortant de la chambre de combustion.
• La grille, le plateau et toutes les autres pièces amovibles peuvent être
simplement nettoyés au lave-vaisselle.
• Assurez-vous que les ouvertures de ventilation de la bouteille de GPL sont
libres et exemptes de débris. Reportez-vous aux instructions du fabricant.
• Contactez l'équipe de service Beefer ou un revendeur local pour obtenir des
pièces de rechange.
Si le rendement est insuffisant, vous pouvez nettoyer les buses ou, le cas échéant,
les remplacer.
Veuillez procéder comme suit :
1. Retirez l'alimentation en gaz du Beefer.
2. Dévissez les vis du couvercle du boîtier et retirez-le.
ATTENTION :
des aiguilles dures, ni être enfoncés. N'utilisez que des brosses souples.
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Risque de brûlures dû aux dépôts de graisse brûlants ou
les orifices des buses ne doivent pas être percés par des pointes ou
sans outils, d'abord en les
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