Koketidene i de medleverte oppskriftene må kun betraktes som anbefalinger. Tidene er avhengige av
kjøttets kvalitet, grønnsakenes ferskhet, osv., og er forskjellige for hver matrett.
Særlig fisk og annen spiselig sjøfisk og skalldyr egner seg utmerket til dampkoking. Husk å tilsette litt
vann i wok-en av og til.
RENGJØRING
TA STØPSLENE UT AV STIKKONTAKTEN OG UT AV WOK-EN FØRST
Pannen skal rengjøres etter hver bruk. Det forhindrer at matrester setter seg fast. La først din PRINCESS
WONDER WOK kjøle av etter bruk. Ha aldri kaldt vann i pannen når den er varm. Det kan beskadige
apparatet og medfører risiko for glohet vannskvett. Bruk aldri skurende eller aggressive midler og ikke
heller gryteskrubb.
Matrester som er vanskelig å fjerne kan fuktes med litt stekeolje (la det bløte i 5 minutter først). Eller ha
litt rent vann i bunnen på pannen og få det til å koke; vanskelige rester vil løsne lettere.
Pannen og lokket kan vaskes opp i varmt oppvaskvann. Se til at ledningen og temperaturkontrollen alltid
holdes tørre! Pannen kan vaskes opp i oppvaskmaskin.
Etter rengjøring av pannen skal den elektriske tilkoblingen (stedet hvor du putter i ledningen) tørkes av
grundig med kjøkkenpapir før apparatet tilkobles igjen.
Ha etter rengjøring et tynt lag med stekeolje på anti-brennebelegget igjen.
TIPS FRA PRINCESS
- Denne pannen egner seg kun til hjemmebruk.
- Se til at ledningen eller evt. skjøteledning legges bort slik at ingen kan snuble over den og at den ikke
berører den varme pannen.
- Ved beskadigelse av pannen eller ledningen anbefaler vi ikke å bruke apparatet, men å bringe det tilbake
til forhandleren for reparasjon. En beskadiget ledning kan kun erstattes komplett med støpslene.
- Hold godt tilsyn med barbecuen når det er barn i nærheten. Pannen kan bli meget het. Naturligvis bør
du være forsiktig selv også. La apparatet kjøle helt av før du flytter på det eller setter det bort.
- Utendørs bruk frarådes.
- Bruk pannen aldri på kokeplate, på stekeovn eller i ovn.
- Barn bør overvåkes for å sikre at de ikke leker med apparatet.
- Bruk av dette apparatet av barn eller personer med et fysisk, følelsesmessig, mentalt eller motorisk
handikapp kan medføre fare, eller mangel på erfaring og kunnskaper kan medføre risikoer. Personer
som er ansvarlig for deres sikkerhet bør gi spesifikke instrukser eller overvåke bruken av apparatet.
- Apparatet er ikke tiltenkt bruk med en ekstern timer eller ved hjelp av fjernkontroll.
Om du behandler din PRINCESS WONDER WOK varsomt, vil den sikkert bli en av dine favoritte kokeredskap!
OPPSKRIFTER
ORIENTALSK RIBBESTEK:
- 1 kg ribbestek (svinekjøtt)
- 4 teskjeer honning
- 4 teskjeer mørk sojasaus
- 3 teskjeer tomatketchup
- 1 teskje chilipulver
- 2 finhakkede fedd hvitløk
- 1 teskje engelsk senneppulver
- 2 teskjeer paprikapulver
- salt og pepper
- 2 teskjeer tørr sherry
- 70 ml fersk presset appelsinsaft
- 4 teskjeer rød vineddik
- 2 teskjeer olje
Vask og tørk ribbesteken. Bland i mellomtiden resten av ingrediensene i en stor blandeskål.
Mariner ribbesteken i denne sausen i minst 1 time. Det er best å la den stå 1 natt i kjøleskapet.
22