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Restos difíciles de sacar primero se pueden desprender con un poco de aceite de freír (dejar en remojo
unos 5 minutos). O bien ponga un dedo de agua limpia en la perola y llevarla a ebullición; así se desprenderán
los restos más difíciles de sacar.
La perola y la tapa se pueden limpiar en agua jabonosa caliente. ¡Tener cuidado no obstante de mantener
secos el cable con el regulador de temperatura! La perola es apta para limpieza en el lavavajillas.
Después de limpiar la perola, le aconsejamos resecar bien la conexión eléctrica (en donde se mete el
cable) con papel de cocina, antes de volver a conectar el aparato.
Después de la limpieza poner de nuevo una capa fina de aceite de freír en la capa antiadherente.
CONSEJOS PRINCESS
- Utilizar esta perola exclusivamente para uso doméstico.
- Asegurar de guardar el cable o eventual prolongador de forma que nadie pueda tropezar con ellos y sin
que toquen la perola caliente.
- En caso de daños en la perola o el cable le aconsejamos dejar de usar el aparato y devolverlo al
establecimiento para su reparación. Un cable dañado sólo se puede reemplazar completo con los enchufes.
- Vigilar bien la perola cuando está al alcance de niños. No olvide que la perola se calienta mucho.
Naturalmente tenga cuidado también usted. Dejar enfriar bien el aparato antes de trasladarlo o guardarlo.
- Conectar la perola únicamente a un enchufe de pared con toma de tierra.
- Se desaconseja el uso a la intemperie.
- Nunca emplear la perola sobre una placa de cocina, cocina o dentro de un horno.
- Los niños deberán estar vigilados para evitar que no jueguen con el aparato.
- El uso de este aparato por niños o personas con discapacidades físicas, mentales o motoras o con falta
de experiencia y conocimientos puede implicar riesgos. Las personas responsables de su seguridad
deberán darles instrucciones explícitas o supervisar el uso del aparato.
- Este aparato no está diseñado para ser usado mediante un temporizador externo o un sistema de control
remoto independiente.
¡Maneje con cuidado su PRINCESS WONDER WOK y sin duda se convertirá en su instrumento de
cocina favorito!
RECETAS
COSTILLAS ORIENTALES:
- 1 kg de costillas (de cerdo)
- 4 cucharadas de miel
- 4 cucharadas de salsa de soja oscura
- 3 cucharadas de ketchup de tomate
- 1 cucharadita de chile en polvo
- 2 dientes de ajo picado
- 1 cucharadita de mostaza en polvo inglesa
- 2 cucharaditas de pimentón
- sal y pimienta
- 2 cucharadas de jerez seco
- 70 ml de zumo fresco de naranja
- 4 cucharadas de vinagre de vino tinto
- 2 cucharadas de aceite
Limpiar las costillas y dejarlas secar. Mientras tanto mezclar los demás ingredientes en una
cuenca grande. Macerar las costillas por lo menos 1 hora en esta salsa, aunque es preferible
dejarlas en escabeche 1 noche en el frigorífico. Ajustar la perola en 165ºC y freír las costillas
en el aceite. Cuando la carne esté dorada por todas partes, verter sobre ella la salsa de
escabeche y bajar la fuente de calor hasta 115ºC. Tapar y dejar hacer a fuego lento unos
40 minutos, dando vueltas a las costillas dos veces. Servir las costillas con arroz blanco.
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