Breville the Smart Scoop BCI600XL Livret D'instructions page 53

fONCTIONNEMENT dE vOTRE MACHINE À CRèME GLACÉE
SMART SCOOP
NOTE
La machine NE COMMENCERA
PAS automatiquement à baratter. Le
bouton START | PAUSE devra être
enfoncé pour amorcer le processus de
barattage.
La fonction de PRÉ-REFROIDISSEMENT
retournera en mode veille après 60 minutes
ou, autrement, peut être désactivée en
pressant à nouveau le bouton PRE-COOL ou
le bouton START | PAUSE qui contournera
le mode de pré-refroidissement.
Durant cette fonction, l'écran ACL affichera
le temps seulement; le message
PRE-COOLING s'illuminera pour vous
aviser que vous êtes en mode de pré-
refroidissement.
La palette de barattage fonctionnera en
mode de pré-refroidissement. Cependant,
vous devrez enfoncer le bouton
START | PAUSE pour que la machine
amorce la préparation du dessert.
MOdE AUTOMATIQUE
démarrage
Déroulez complètement le cordon
d'alimentation et branchez l'appareil dans
une prise murale de 110/120V.
Pressez le bouton POWER pour mettre la
machine en marche. Le bouton POWER
s'illuminera en blanc et l'écran ACL
affichera le mode AUTO et la barre de
progression et de dureté.. La flèche devrait
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dE BREvILLE.
MC
pointer vers AUTO sur l'écran ACL. Pour
vous assurer que la machine est en mode
automatique, tournez le cadran de la dureté
vers la droite ou la gauche.
SÉLECTION dE LA dURETÉ
Pour sélectionner la dureté, tournez le cadran
vers la droite ou la gauche, la gauche étant
pour les desserts plus mous comme le sorbet,
et la droite, pour les desserts plus durs
comme la crème glacée.
MAINTIEN AU fROId (KEEP COOL)
EN MOdE AUTOMATIQUE
La fonction de maintien au froid gardera
le dessert glacé et baratté jusqu'à 3 heures
au total. Le contour du bouton s'illuminera
en rouge et l'écran ACL affichera
automatiquement KEEP COOL dès que
la machine sera mise en marche. Cette
fonction a pour but de baratter le mélange
pour atteindre la dureté sélectionnée;
après quoi, le compresseur s'activera par
intermittence, conjointement avec la palette.
La palette tournera, si nécessaire, pour
maintenir la consistance sélectionnée.
NOTE
Lorsque la machine est en mode de
maintien au froid, le compresseur
et le moteur se mettent en marche
progressivement pour vérifier la
consistance du dessert.
Indicateur de progression lumineux
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