Bartscher 70 Serie Installation, Utilisation Et Entretien page 15

Changement du gicleur du brûleur de veilleuse (fig. 10, 13 – pag.4)
Pour changer le gicleur du brûleur de veilleuse, il est avant tout nécessaire de retirer les commandes
(1), le tiroir de récupération des graisses (2) et le panneau (3) comme indiqué à la figure 9. Dévisser
ensuite le raccord (8) de fixation du tuyau d'alimentation de gaz de la veilleuse (9) et retirer le
gicleur (10). Le remplacer par le gicleur adapté au type de gaz utilisé (voir tableau 2, 3 – pag. 19).
Une fois le gicleur installé, remonter le tuyau et serrer à fond le raccord. Une fois toutes ces
opérations effectuées, remettre en place les éléments précédemment retirés.
Fry-top à gaz (fig. 14 – pag.5)
Pour allumer le brûleur du Fry-top, procéder comme suit:
- amener la commande (1) de la position de fermeture
- appuyer à fond;
- appuyer sur le bouton de l'allumage piézoélectrique (2)
- maintenir enfoncée la commande pour faire chauffer le thermocouple et maintenir la veilleuse
allumée; il est possible de contrôler la veilleuse à travers l'ouverture sur le panneau frontal;
- allumer le brûleur principal en plaçant la commande sur une des huit positions en fonction du
type de cuisson à obtenir; selon les positions les températures sont approximativement les
suivantes:
P o s itio n [N °]
T e m p é ra tu re [°C ]
Pour éteindre le brûleur principal, il est nécessaire de tourner la commande vers la droite jusqu'à la
position d'allumage
de fermeture ● .
Fry-top électrique (Fig. 15 – pag.5
Pour allumer le brûleur le Fry-top, procéder comme suit:
- amener la commande (1) du thermostat sur la position correspondant à la température de
cuisson voulue: les deux témoins doivent s'allumer, le témoin vert reste allumé pour indiquer
que l'appareil est sous tension et le témoin orange s'éteint une fois que la température
programmée est atteinte.
Pour éteindre la plaque, ramener la commande sur la position 0.
ATTENTION! Veiller à contrôler constamment l'appareil durant son fonctionnement. Ne
jamais faire fonctionner les plaques à vide.
Anomalies de fonctionnement
Dans le cas où pour une quelconque raison, il ne serait pas possible d'allumer ou d'éteindre
l'appareil, contrôler l'alimentation et s'assurer que les commandes sont dans la bonne position; dans
le cas où l'anomalie ne pourrait être éliminée, contacter les services d'assistance technique.
INSTRUCTIONS D'UTILISATION
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, pour éteindre également la veilleuse amener la commande sur la position
à la position d'allumage
●
pour allumer la veilleuse;
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