Bartscher AT90 Mode D'emploi page 84

•
Po osiągnięciu ustawionej temperatury w komorze pieca konwekcyjnego można
umieścić przygotowywane potrawy.
UWAGA! Zagrożenie oparzeniem!
Podczas pracy, niektóre części urządzenia silnie się nagrzewają.
Do otwierania i zamykania pieca konwekcyjnego zawsze należy używać uchwytu
do drzwi. Podczas obsługi pieca należy nosić rękawice ochronne.
•
Na 4 prowadnicach pieca konwekcyjnego można równocześnie umieścić 4 blachy
do pieczenia. Podczas ładowania urządzenia należy pamiętać, że pomiędzy górną
powierzchnią potraw i blachą do pieczenia należy zachować odstęp co najmniej
40 mm, aby umożliwić optymalny rozkład ciepła w komorze.
•
Po upływie nastawionego czasu rozlegnie się sygnał dźwiękowy, zgaśnie zielona
kontrolka przyporządkowana do regulatora czasu i urządzenie wyłączy się
automatycznie.
•
Wyjąć przyrządzone potrawy.
•
Jeśli urządzenie nie będzie już używane, należy je wyłączyć (pokrętło regulatora
głównego/czasu i pokrętło regulatora temperatury przekręcić do pozycji „0" )
i odłączyć od zasilania elektrycznego (wyciągnąć wtyczkę!).
OSTRZEŻENIE!
Urządzenie jest wyposażone w zabezpieczenie przed przegrzaniem, które
uruchamia się przy 320 ° C i wył ącza urządzenie. Jeśli zadziała zabezpieczenie
przed przegrzaniem, urządzenie musi przez pewien czas odpowiednio ostygnąć,
następnie należy wcisnąć przycisk RESET z tyłu urządzenia, co umożliwi jego
dalszą pracę.
Zasady dotyczące procesu zapiekania/pieczenia
Proces w piecu konwekcyjnym z trybem obiegu powietrza
Piec konwekcyjny działa na zasadzie recyrkulacji gorącego powietrza we wnętrzu
urządzenia. Umożliwia to równomierne zapiekanie/pieczenie dzięki równomiernemu
rozkładowi temperatury.
Zaleta pieca konwekcyjnego polega na tym, że jednocześnie można przygotowywać
różne potrawy (jeśli żądana temperatura jest dla nich jednakowa) bez ryzyka mieszania
się różnych smaków.
- 191 -