Table des Matières
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Tableaux
Table de cuisson et de rôtissage au four
Cuisson au four regardez à page 20
Sans filtre à graisse
Tartes (pâte brisée et feuilletée)
avec fruits frais avec
liaison sucrée
avec fruits surgelés avec
liaison sucrée
Tarte française (sans
liaison sucrée)
Tarte au fromage
Tarte aux champignons
Tarte au brocoli / poireau
Gâteaux-tourtes (pâte à cake, pâte levée, pâte au seré)
Biscuit
Roulade
Gougelhopf
Apple pie (pâte levée)
Tranches au rhum, aux
oranges ou aux carottes
Cake marbré
Cake tyrolien
Cake à la noix de coco
Tarte aux courgettes
douces
Cake aux noix
Tourte au céré / au
frommage
Temp
Temps
°C
min.
220*
40-45
230*
40-45
230*
40-45
200*
35-40
230*
25-30
200
50-55
180*
30-35
230*
6-10
175*
60-65
175*
50-55
200
20-25
180
60-70
180
65-70
180
60-65
180
60-65
180
60
180
90
Rainu
Temp
Temps
°C
re
min.
2
200*
40-45
2
210*
40-45
2
200*
40-45
2
190*
40-45
2
210*
35-40
2
---
---
2
160*
40-45
3
200*
7-10
2
160
65-70
2
160
40-45
3
180
20-25
2
160
60-70
2
160
65-70
2
160
60-65
2
160
55-60
2
160
Laisser reposer 10 minutes dans
2
tableaux electrolux 29
Rainu
2 - 3
re
niveaux
2
---
2
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2
---
2
---
2
---
---
---
3
---
3
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2
---
3
---
3
---
2
---
2
---
2
---
3
---
65
2
---
le four éteint
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