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EBL40XCN
FR FOUR
NOTICE D'UTILISATION
EBL40XSW
EBL40XWE

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Table des Matières
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Sommaire des Matières pour Electrolux EBL40XCN

  • Page 1 EBL40XCN FR FOUR NOTICE D'UTILISATION EBL40XSW EBL40XWE...
  • Page 2: Table Des Matières

    14. GARANTIE.......................33 NOUS PENSONS À VOUS Merci d'avoir choisi ce produit Electrolux. Avec ce produit, vous bénéficiez de dizaines d'années d'expérience professionnelle et d'innovation. Ingénieux et élégant, il a été conçu sur mesure pour vous. Grâce à cet appareil, vous savez que chaque utilisation vous apportera satisfaction.
  • Page 3: Informations De Sécurité

    FRANÇAIS INFORMATIONS DE SÉCURITÉ Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneusement les instructions fournies. Le fabricant ne pourra être tenu pour responsable des blessures et dégâts résultant d'une mauvaise installation ou utilisation. Conservez toujours les instructions dans un lieu sûr et accessible pour vous y référer ultérieurement.
  • Page 4: Consignes De Sécurité

    à ne pas toucher les éléments chauffants. Les enfants de moins de 8 ans doivent être tenus à l'écart, à moins d'être surveillés en permanence. Utilisez toujours des gants de cuisine pour retirer ou • enfourner des accessoires ou des plats allant au four.
  • Page 5: Branchement Électrique

    FRANÇAIS • Cet appareil est équipé d'un système distance d'ouverture des contacts d'au de refroidissement électrique. Il doit moins 3 mm. être utilisé lorsque l'appareil est • Cet appareil est conforme aux raccordé à une prise secteur. directives CEE. 2.2 Branchement électrique 2.3 Utilisation AVERTISSEMENT! AVERTISSEMENT!
  • Page 6: Éclairage Intérieur

    – ne posez pas de plats allant au • Remplacez immédiatement les vitres four ni aucun autre objet de la porte si elles sont endommagées. directement sur le fond de Contactez le service après-vente l'appareil. agréé. – ne placez jamais de feuilles •...
  • Page 7: Description De L'appareil

    FRANÇAIS 2.7 Maintenance • Utilisez exclusivement des pièces d'origine. • Pour réparer l'appareil, contactez un service après-vente agréé. 3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL 3.1 Vue d'ensemble Bandeau de commande Manette de sélection des fonctions du four Voyant/symbole de mise sous tension Programmateur électronique Manette du thermostat Indicateur / symbole de température...
  • Page 8: Utilisation Quotidienne

    5. UTILISATION QUOTIDIENNE 1. Tournez la manette des fonctions du AVERTISSEMENT! four pour sélectionner une fonction. Reportez-vous aux chapitres 2. Tournez la manette du thermostat concernant la sécurité. pour sélectionner la température souhaitée. 5.1 Manettes rétractables 3. Pour éteindre l'appareil, tournez les...
  • Page 9: Affichage

    FRANÇAIS Fonction du four Utilisation Sole Pour cuire des gâteaux à fond croustillant et pour sté- riliser des aliments. Décongélation Vous pouvez utiliser cette fonction pour décongeler des aliments surgelés comme des légumes et des fruits. Le temps de décongélation dépend de la quan- tité...
  • Page 10: Fonctions De L'horloge

    5.5 Touches Touche Fonction Description MOINS Pour régler l'heure. HORLOGE Pour régler une fonction de l'horloge. PLUS Pour régler l'heure. 6. FONCTIONS DE L'HORLOGE 6.1 Tableau des fonctions de l'horloge Fonction de l'horloge Utilisation HEURE Pour régler, modifier ou vérifier l'heure du jour.
  • Page 11: Réglage De La Duree

    FRANÇAIS 6.3 Réglage de la DUREE 3. Appuyez sur pour régler les minutes de la DURÉE. 1. Sélectionnez une fonction du four et la 4. Appuyez sur température. 5. Appuyez sur pour régler les 2. Appuyez sur à plusieurs reprises minutes de la FIN.
  • Page 12: Utilisation Des Accessoires

    7. UTILISATION DES ACCESSOIRES Grille métallique et plateau de cuisson AVERTISSEMENT! ensemble : Reportez-vous aux chapitres Poussez le plateau de cuisson entre les concernant la sécurité. rails du support de grille et glissez la grille métallique entre les rails se trouvant juste 7.1 Installation des accessoires...
  • Page 13: Conseils

    FRANÇAIS 9. CONSEILS • La première fois, utilisez la température AVERTISSEMENT! la plus basse. Reportez-vous aux chapitres • Si vous ne trouvez pas les réglages concernant la sécurité. appropriés pour une recette spécifique, cherchez-en une qui s'en rapproche. La température et les temps •...
  • Page 14: Cuisson Sur Un Seul Niveau

    Résultats de cuisson Cause probable Solution Le gâteau est trop sec. Durée de cuisson trop lon- Réglez une durée de cuis- gue. son inférieure la prochaine fois. La coloration du gâteau Température du four trop Diminuez la température du n'est pas homogène.
  • Page 15 FRANÇAIS Plat Fonction Tempéra- Durée Positions ture (°C) (min) des gril- Choux à la crème/éclairs Voûte 20 - 35 190 - 210 Gâteau roulé Voûte 10 - 20 180 - 200 Gâteaux avec garniture de ty- Chaleur tournante 150 - 160 20 - 40 pe crumble (sec) Gâteau aux amandes et au...
  • Page 16: Cuisson Sur Plusieurs Niveaux

    Plat Fonction Température Durée (min) Positions des (°C) grilles Petits pains Chaleur tour- 10 - 25 nante Petits pains Voûte 10 - 25 190 - 210 1) Préchauffez le four. 9.4 Gratins Plat Fonction Température Durée (min) Positions des (°C)
  • Page 17: Sole Pulsée

    FRANÇAIS Biscuits/small cakes/petits gâteaux/petites pâtisseries/petits pains Plat Température Durée (min) Positions des grilles (°C) 2 positions 3 positions Biscuits sablés 150 - 160 20 - 40 1 / 4 1 / 3 / 5 Biscuits à base 160 - 170 25 - 40 1 / 4 de génoise...
  • Page 18: Rôtissage

    Plat Température (°C) Durée (min) Positions des gril- Flammekuche (plat 12 - 20 230 - 250 alsacien semblable à une pizza) Piroggen (version 15 - 25 180 - 200 russe de la calzone) 1) Préchauffez le four. 2) Utilisez un plat à rôtir.
  • Page 19 FRANÇAIS Plat Quantité Fonction Tempéra- Durée (min) Positions (kg) ture (°C) des grilles Côtelette/côte 1 - 1.5 Turbo gril 170 - 180 60 - 90 levée Pâté à la viande 0.75 - 1 Turbo gril 160 - 170 50 - 60 Jarret de porc 0.75 - 1 Turbo gril...
  • Page 20 Plat Quantité Fonction Températu- Durée (min) Positions (kg) re (°C) des grilles Demi-poulet 0,4 - Turbo gril 190 - 210 35 - 50 0,5 chacun Poulet, pou- 1 - 1.5 Turbo gril 190 - 210 50 - 70 larde Canard 1.5 - 2...
  • Page 21: Cuisson Par La Sole + Gril + Chaleur Tournante

    FRANÇAIS Gril fort Plat Durée (min) Positions des gril- 1re face 2e face Burgers / Steaks 8 - 10 6 - 8 hachés Filet de porc 10 - 12 6 - 10 Saucisses 10 - 12 6 - 8 Filet/Steaks de veau 7 - 10 6 - 8 Toast / Toasts 1 - 3...
  • Page 22: Décongélation

    9.11 Décongélation • Pour les grosses quantités d'aliments, placez une assiette vide retournée au • Retirez l'emballage des aliments puis fond de la cavité. Placez les aliments placez-les dans une assiette. dans une assiette creuse ou un plat, et •...
  • Page 23: Déshydratation - Chaleur Tournante

    FRANÇAIS Baies Plat Température (°C) Cuisson jusqu'à Continuez la cuis- ce que la prépara- son à 100 °C (min) tion commence à frémir (min) Fraises / Myrtilles / 160 - 170 35 - 45 Framboises / Gro- seilles à maquereau mûres Fruits à...
  • Page 24: Informations Pour Les Instituts De Test

    Plat Température Durée (h) Positions des grilles (°C) 1 position 2 positions Légumes pour 60 - 70 5 - 6 1 / 4 potage Champignons 50 - 60 6 - 8 1 / 4 Fines herbes 40 - 50...
  • Page 25 FRANÇAIS Cuisson sur un seul niveau. Biscuits/Gâteaux secs Plat Fonction Température Durée Positions (°C) (min) des grilles Short bread / Biscuits Chaleur Tournante 140 25 - 40 sablés / Tresses feuil- letées Short bread / Biscuits Voûte 20 - 30 sablés / Tresses feuil- letées Small cakes / Petits...
  • Page 26: Entretien Et Nettoyage

    10. ENTRETIEN ET NETTOYAGE AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité. 10.1 Remarques concernant l'entretien • Nettoyez la façade du four à l'aide d'une éponge humide additionnée Réinstallez les supports de grille en d'eau savonneuse. répétant cette procédure dans l'ordre •...
  • Page 27: Retrait Et Installation De La Porte

    FRANÇAIS 3. Réglez la température du four sur 5. Posez la porte, face extérieure vers le 250 °C et laissez le four fonctionner bas, sur un linge doux posé sur une pendant 1 heure. surface stable. Cela permet d'éviter 4. Lorsque l'appareil a refroidi, essuyez- les rayures.
  • Page 28: En Cas D'anomalie De Fonctionnement

    11. EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité. 11.1 En cas d'anomalie de fonctionnement Problème Cause probable Solution Vous ne pouvez pas allumer Le four est mal raccordé à Vérifiez que le four est cor- le four ni le faire fonctionner.
  • Page 29: Installation

    FRANÇAIS Nous vous recommandons de noter ces informations ici : Numéro de série (S.N.) ......... 12. INSTALLATION 12.1 Déplacement de l'appareil AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres Ne soulevez pas l'appareil par la poignée concernant la sécurité. de la porte. min. 3 mm 12.2 Encastrement 1.
  • Page 30: Installation Du Four Sous Un Plan De Travail

    1. Placez l'appareil en face de l'encastrement et branchez-le à la prise d'alimentation secteur. Veillez à ce que le fil ne soit pas coincé lorsque vous déplacez A 595 l'appareil. 2. Encastrez l'appareil dans le meuble. 585-592 mm A = Appareil, N = Niche...
  • Page 31 FRANÇAIS 12.4 Branchement électrique AVERTISSEMENT! Avant toute opération de maintenance, débranchez l'appareil de l'alimentation électrique. Utilisez un câble d'alimentation de type H05VV-F ou de valeur supérieure. Installez l'appareil en le raccordant à une ligne de courant munie d'une prise électrique. En l'absence de prise électrique, l'installation électrique domestique doit prévoir un dispositif d'isolement ayant une ouverture minimale...
  • Page 32: Rendement Énergétique

    13. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE 13.1 Fiche du produit et informations conformément à la norme EU 65-66/2014 Nom du fournisseur Electrolux EBL40XCN Identification du modèle EBL40XSW EBL40XWE Index d'efficacité énergétique 103.5 Classe d'efficacité énergétique Consommation d'énergie avec charge standard et 0.99 kWh/cycle mode traditionnel Consommation d'énergie avec charge standard et...
  • Page 33: Garantie

    FRANÇAIS GARANTIE Service-clientèle Points de Service Industriestrasse 10 Le Trési 6 Via Violino 11 5506 Mägenwil 1028 Préverenges 6928 Manno Morgenstrasse 131 3018 Bern Zürcherstrasse 204E 9000 St. Gallen Seetalstrasse 11 6020 Emmenbrücke Schlossstrasse 1 4133 Pratteln Comercialstrasse 19 7000 Chur Points de vente de rechange couvre les frais de mains d’œuvres et de Industriestrasse 10, 5506 Mägenwil,Tel.
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