Princess 162350 Mode D'emploi page 51

• Kytke laite aina pois päältä, irrota pistoke
pistorasiasta aina käytön jälkeen ja odota,
kunnes laite jäähtyy.
Grillaus
Grillaus on kypsennystekniikka jossa lihaa,
kalaa tai muuta ruokaa valmistetaan
grillaustasolla tai grillauskivellä. Grillaus
voidaan helposti yhdistää raklettien tekoon.
Varoitus! Aloita ruuanvalmistus vasta kun
lämmityselementit ovat lämmenneet
kokonaan.
Raklettien teko
Raklettien teko on perinteinen sveitsiläinen
kypsennystekniikka joka perustuu ruokien
valmistukseen sulatetun juuston ja perunoiden
kanssa. Grillaustasoa tai grillauskiveä
käytetään pitämään perunat lämpiminä ja
lihan, kalan tai muun ruuan grillaukseen.
Pannut laitetaan lämmityselementtien alle ja
niillä valmistetaan yksittäiset annokset joissa
on sulatettua juustoa ja valittuja aineksia.
Raklettien teko voidaan helposti yhdistää
grillaukseen.
Varoitus! Aloita ruuanvalmistus vasta kun
lämmityselementit ovat lämmenneet
kokonaan.
Resepti (4 henkeä)
Ainekset
Perunoita
Hillosipuleita
Etikkakurkkuja
Kuivattua naudanlihaa
(Bündnerfleisch)
Savustettua raakaa kinkkua
Raklettijuustoa
Vastajauhettua pippuria
• Älä kuori perunoita. Harjaa perunat hyvin.
Kypsennä petunat.
• Leikkaa perunat viipaleiksi. Laita
perunaviipaleet grillaustasolle jotta ne
pysyvät lämpiminä.
• Laita muutama perunaviipale pannulle.
Peitä perunaviipaleet muutamalla
viipaleella raklettijuustoa.
• Sirota hiukan pippuria raklettijuuston päälle
(mauan mukaan).
• Laita pannu alatasolle.
• Anna raklettijuuston sulaa.
• Lisää hillosipulit, etikkakurkut, kuivattu
naudanliha ja savutettu raaka kinkku.
Sulatus
Huomio! Älä käytä laitteen
kuumennusyksiköitä ruokien sulatukseen.
Jos käytät laitteen kuumennusyksiköitä
ruokien sulatukseen, ruoka-ainekset eivät vain
sula, vaan kypsyvät hitaasti.
Ruoka-ainekset voidaan sulattaa asettamalla
ne grillaustason päälle. Varmista, ettei
pistoketta ole asetettu verkkovirtalähteeseen.
Ruokien sulatus grillaustasolla on
huomattavasti nopeampaa kuin sen sulatus
esimerkiksi keraamisen tai muoviastian päällä.
Puhdistus ja ylläpito
Varoitus!
- Irrota pistoke verkkovirtalähteestä ennen
puhdistusta tai huoltoa ja odota, kunnes
laite jäähtyy.
- Älä upota laitetta veteen tai muihin
pesunesteisiin.
Huomio!
- Älä käytä voimakkaita tai kuluttavia
Määrä
puhdistusaineita laitteen puhdistukseen.
- Älä käytä teräviä esineitä laitteen
8 (samankokoisia)
puhdistamiseen.
1 purkki (340 g)
- Älä käytä teräviä esineitä lisävarusteiden
1 purkki (340 g)
puhdistamiseen.
- Laitteen irrotettavia osia tai lisävarusteita ei
200 g
ole suositeltavaa pestä
200 g
astianpesukoneessa.
600 g
• Tarkista laite säännöllisesti mahdollisten
maun mukaan
vaurioiden varalta.
• Puhdista grillaustaso ja grillauskivi jokaisen
käytön jälkeen:
•
•
•
51
Poista mahdolliset jäämät
paperipyyhkeellä.
Puhdista grillaustaso ja grillauskivi
saippuavedellä.
Kuivaa grillaustaso ja uunilevy
huolellisesti.