Entretien; Nettoyage Quotidien; Réquisition De Nettoyage - Egro 70 Série Mode D'emploi

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Entretien

Afin d'assurer les conditions requises d'hygiène de la machine à café ainsi que celles des denrées
alimentaires, l'appareil Swiss Egro Série 70 doit être nettoyé conformément aux instructions sui-
vantes.
8.1

Nettoyage quotidien

Le nettoyage quotidien comprend les points suivants:
• Nettoyage système café
• Nettoyage système lait
• Nettoyage des têtes de cappuccino
• Trémie à grains
• Tiroir à marc
• Grille
• Egouttoir
• Bâti
• Réfrigérateur
8.2 Réquisition de nettoyage
La machine à café Swiss Egro Série 70 exige de l'utilisateur le nettoyage quotidien si la réquisition du
nettoyage automatique est activée. Cette réquisition se fait toutes les 24 h, dans les cas où un café
ou produit laitier a été distribué pendant cette période. Le temps peut être déterminé après consulta-
tion avec votre Technicien de service d'Egro. Une heure avant le temps réglé, la réquisition s'affiche
Nettoyage Café + Lait. Alors, vous avez une heure pour effectuer le nettoyage. Après la fin de cette
période, la distribution des produits est bloquée, ne pouvant continuer qu'après le nettoyage. Cette
réquisition de nettoyage peut être renforcée par un signal sonore.
Recommandation :
Nous recommandons de régler le temps de nettoyage à 30 min avant la fin de l'opération.
P.ex. la fin d'opération à 24H00, nettoyage commence à 23H30
La réquisition de nettoyage s'affiche à 23H30. Alors vous aurez du temps, sans interrompre
l'opération, d'effectuer le nettoyage peu avant ou immédiatement après la fin de l'opération.
Dans le cas où, faute de temps, le nettoyage n'serait pas effectué le soir, il faut le faire le matin sui-
vant, autrement aucun produit ne peut être distribué.
17.04.2012
Serie 70
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