Conseils De Cuisson - Electrolux EHL4X Notice D'utilisation

• Si vous ne trouvez pas les réglages ap-
propriés pour une recette spécifique,
cherchez celle qui s'en rapproche le
plus.
• Le temps de cuisson peut être prolongé
de 10-15 minutes, si vous cuisez des
gâteaux sur plusieurs niveaux.
• Les gâteaux et petites pâtisseries à diffé-
rentes hauteurs ne dorent pas toujours

CONSEILS DE CUISSON

Résultats de cuis-
son
Le fond du gâteau
n'a pas suffisamment
bruni.
Le gâteau s'effrite (il
est pâteux, plein de
grumeaux, juteux).
Le gâteau s'effrite (il
est pâteux, plein de
grumeaux, juteux).
Le gâteau s'effrite (il
est pâteux, plein de
grumeaux, juteux).
Le gâteau est trop
sec.
Le gâteau est trop
sec.
La coloration du gâ-
teau n'est pas ho-
mogène.
La coloration du gâ-
teau n'est pas ho-
mogène.
Le gâteau n'est pas
cuit à la fin de la du-
rée de cuisson.
Cause possible
Position de la grille inad-
équate.
Température de cuisson
trop élevée.
Durée de cuisson trop
courte.
Le mélange est trop liqui-
de.
Température de cuisson
trop basse.
Durée de cuisson trop
longue.
Température du four trop
élevée et durée de cuis-
son trop courte.
La préparation est mal ré-
partie.
Température de cuisson
trop basse.
de manière homogène au début. Si cette
situation se produit, ne modifiez pas le
réglage de la température. Les différen-
ces s'atténuent en cours de cuisson.
• Sauf indication contraire, les valeurs des
tableaux supposent que l'appareil est
froid en début de cuisson.
Solution
Placez le gâteau sur un niveau
inférieur.
Réglez une température de cuis-
son légèrement inférieure la pro-
chaine fois.
Réglez une durée de cuisson
plus longue. Les durées de
cuisson ne peuvent pas être
réduites en réglant des tem-
pératures plus élevées.
Diminuez la quantité de liquide.
Attention aux temps de malaxa-
ge, notamment si vous utilisez
un robot ménager.
Réglez une température de cuis-
son supérieure la prochaine fois.
Réglez une durée de cuisson in-
férieure la prochaine fois.
Diminuez la température du four
et allongez le temps de cuisson.
Étalez la préparation de façon
homogène sur le plateau de
cuisson.
Réglez une température de cuis-
son légèrement supérieure la
prochaine fois.
FRANÇAIS 15