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6 - PREPARATION DE L'ESPRESSO
FR
IMPORTANT !
Si l'espresso est utilisé pour la première fois, l'appareil doit être
nettoyé comme décrit au paragraphe 5 :
«PREMIERE MISE EN SERVICE»
Afin de dégager tous les arômes du café et vous donner entière
satisfaction, cette machine réalise une pré-infusion avant chaque
café. La pompe fonctionne 3 secondes, s'interrompt les 3 secondes
suivantes puis continue le cycle jusqu'à la fin de la préparation.
PRECHAUFFAGE DES ACCESSOIRES
•
Pour un meilleur résultat, nous vous conseillons d'effectuer au
préalable un préchauffage des accessoires (porte-filtre et tasses)
sans mouture. Pour cela :
•
Remplissez le réservoir d'eau et mettez l'appareil en marche
(fig.1, 2, et
•
Mettez le porte-filtre en place, placez les tasses dessous.
•
Dès que l'appareil atteint la bonne température, le témoin
lumineux cesse de clignoter.
•
Tournez alors le sélecteur sur la position
•
Quand les tasses sont remplies d'eau chaude, remettez le
sélecteur sur la position «arrêt»
•
Enlevez les tasses.
•
Déverrouillez le porte-filtre : appuyez sur la touche
tournant le porte-filtre vers la gauche et retirez-le de l'appareil
(fig.10).
Remarque : Lorsque l'appareil est chaud, les tasses à espresso
peuvent être préchauffées sur le plateau chauffe-tasses.
Avec du café moulu
Le type de mouture que vous choisissez déterminera la force
et le goût de votre espresso : plus votre mouture est fine, plus
vous obtiendrez un espresso corsé.
•
Avant d'enlever le réservoir amovible, veillez à mettre le
sélecteur
•
Remplissez le réservoir avec de l'eau fraîche et replacez-le sur
l'appareil
•
Allumez l'appareil en appuyant sur le bouton de mise en marche
•
Le voyant clignote pendant le préchauffage, puis reste fixe.
L'appareil est alors prêt pour l'utilisation.
3).
d1
en position
(fig.
7).
«café»
(fig.
9).
(fig.
6).
5
(fig.
8).
en
d2.