Fonctions spéciales
Fruits/concombres
Dès que les bulles deviennent visibles
dans les bocaux, sélectionnez la tem-
pérature la plus basse. Puis, laissez
les bocaux reposer dans le four
chaud pendant 25 à 30 minutes de
plus.
Légumes
Réduisez la température à 100 °C dès
que les bulles deviennent visibles
dans les bocaux.
Asperges
Carottes
Pois, fèves
Après la fin de la mise en conserve,
sélectionnez la température la plus
basse et laissez les bocaux reposer
dans le four de 25 à 30 minutes de
plus.
Après la mise en conserve
Risque de brûlure!
Utilisez les poignées au moment de
retirer les bocaux du four.
Retirez les bocaux du four.
Couvrez-les d'une serviette et lais-
sez-les reposer pendant environ
24 heures.
Assurez-vous que tous les bocaux
sont correctement fermés avant de
les entreposer.
142
Temps de mise
en conserve
[min]
80–100
50–70
80–100
Aliments surgelés
Conseils pour la pizza, les frites, les
croquettes et autres aliments sem-
blables
– Pour de meilleurs résultats, placez la
pizza surgelée sur du papier sulfurisé
sur la grille.
– Les petits aliments surgelés, tels que
les frites, peuvent être cuits sur le
plateau de cuisson ou la lèchefrite.
– Pour de petits aliments surgelés, utili-
sez la température la plus basse sug-
gérée par le fabricant.
– Retournez les petits aliments surgelés
à plusieurs reprises durant la cuisson.