Cuisson modérée
Mise en conserve
Suivez toujours les lignes directrices
de la USDA pour mettre des aliments
en conserve.
Contenants pour mettre en conserve
Risque de blessure!
N'utilisez pas l'appareil afin de ré-
chauffer ou de mettre en conserve
des aliments dans des bocaux scel-
lés ou des contenants. La pression
s'accumulera à l'intérieur d'eux et ils
pourraient exploser ce qui endom-
magerait l'appareil. Cela entraînerait
également un risque de blessure et
de brûlure à la miction.
N'utilisez que des bocaux en verre
conçus pour mettre en conserve des
aliments :
– bocaux pour mettre en conserve;
– bocaux avec couvercle dévissant.
Mettre en conserve des fruits et des
légumes
Il est recommandé d'utiliser la fonction
Cuisson convection .
Les instructions conviennent aux bo-
caux en verre 6 de 1 litre.
Placez le plateau universel sur le pla-
teau 3 et posez les bocaux sur la lè-
chefrite.
Sélectionnez la fonction Cuisson
convection et réglez la tempéra-
ture entre 150 et 170 °C.
Attendez que les bulles montent à la
surface uniformément.
Fonctions spéciales
Puis, réduisez la température pour
éviter les déversements.
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