Klarstein 10011602 Mode D'emploi page 28

EXPLOSIÓN DE LINZA Y FIBRA
PARFAIT DE FRUTAS TRITURADAS
1 vaso de cereales de trigo y ½ vaso de almendras troceadas
2 vaso de yogur griego
1 cucharadita de extracto de vainilla
1 vaso de frambuesas, arándanos o piña, 2 cucharaditas de jengibre finamente cortado
Mezcle en un pequeño bol cereales y almendras. Para cada Parfait, añada 2 cucharaditas en el fondo
de la copa de Parfait. Mezcle yogur y vainilla. Llene la copa con ¼ vaso de la mezcla de yogur. Mezcle
frutas y jengibre y añada sobre el yogur ¼ vaso de la mezcla de frutas. Repita el paso. Servir frío.
Receta para 4 Parfaits.
BATIDO DE LINZA
¾ vaso de soja o leche desnatada; 1 vaso de soja o yogur griego
1 vaso de mango cortado en cuadraditos; 1 vaso de melocotón cortado en cuadraditos, 1 kiwi pelado
y cortado; 2 cucharaditas de linaza
1 cucharadita de bayas mezcladas
Introduzca en la batidora todos los ingredientes en el orden especificado. Lícualos hasta que quede
una mezcla homogénea y sírvela de inmediato. Si desea, puede adornar con kiwi. Receta para 3
vasos.
RECETAS RICAS EN PROTEÍNAS
DESAYUNO DE MANTEQUILLA DE CACAHUETE Y PLÁTANOS
½ vaso de leche; ½ vaso de yogur griego
2 cucharadita de cremosa mantequilla de cacahuete; 1 plátano mediano partido por la mitad
1 cucharadita y media de extracto de vainilla
Introduzca en la batidora todos los ingredientes en el orden especificado. Lícualos hasta que quede
una mezcla homogénea y sírvela de inmediato. Receta para 1 ½ vaso.
BATIDO DE PROTEÍNA
½ vaso de leche de almendra; 1 vaso de yogur de almendra o yogur griego
1 vaso de queso fresco granulado
1 vaso de fresas frescas o congeladas; 2 cucharaditas de miel
Introduzca en la batidora todos los ingredientes en el orden especificado. Lícualos hasta que quede
una mezcla homogénea y sírvela de inmediato. Si desea, puede decorar con fresas frescas. Receta
para 1 ½ vaso.
SABROSA SOPA DE VERDURA
2 vasos de caldo de legumbres o de carne; 2 vasos de suero de leche, 1 lata de tomates (400 g); 1
pequeña cebolla cortada, 1 gran diente de ajo cortado,
1 vaso de verdura italiana congelada; ½ vaso de judías rojas
½ vaso de granos de maíz; ½ vaso de pequeña pasta
Mezcle en una gran olla judías, suero de leche, tomates, cebolla y ajo. Hierve la mezcla y remuévela
de vez en cuando. Añada los ingredientes restantes. Hierve la mezcla y remueve la mezcla de vez en
cuando. Reduzca el fuego y deje que se cocine durante 7 minutos (o hasta que esté hecha la pasta).
Si se desea, se puede decorar con perejil cortado y queso parmesano rallado. Receta para 2 L.
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