Russell Hobbs 19790-56 Mode D'emploi page 28

17 A massa fica demasiado mole em cozedura lenta. Se a sua receita requerer massa,
introduza-a 30-40 minutos antes do fim da cozedura.
sopa
18 Uma sopa caseira e saborosa pode cozinhar em lume brando o dia inteiro ou durante a noite.
19 Aloure a carne e os legumes numa caçarola.
20 Se for necessário engrossar, junte farinha ou farinha de milho e, seguidamente, vá
adicionando caldo.
21 Deixe levantar fervura, tempere a gosto e transfira para o recipiente de cozedura.
22 Não junte leite até meia hora antes do final da cozedura. Poderá adicionar natas ou gema de
ovo imediatamente antes de servir.
pudim
23 Utilize uma forma de pudim adequada a altas temperaturas, que caiba no interior do
recipiente de cozedura, sem tocar nos lados.
24 Encha o recipiente de cozedura com água até meio da forma.
paté
25 Prepare o paté consoante a receita e utilize o recipiente de cozedura apenas para o banho-
maria, fornecendo a temperatura suave e uniforme necessária a este prato.
C PREPARAÇÃO
26 Decida quando pretende comer e quando pretende começar a cozinhar.
27 Se deseja comer às 18h, e tem de começar a cozinhar às 8 da manhã, encontre uma receita
que demore cerca de 10 horas.
28 Coloque o aparelho numa superfície estável, plana, resistente ao calor.
C PRÉ-AQUECIMENTO
29 Gire o controlo de temperatura para 0.
30 Coloque o recipiente de cozedura no interior do aparelho e coloque a tampa.
31 Ligue a ficha à tomada eléctrica.
32 Coloque o controlo de temperatura na posição 2 e deixe o aparelho pré-aquecer durante 20
minutos.
33 A luz acende.
C ALOURAR
34 Enquanto o recipiente de cozedura aquece:
35 Aloure a carne e os legumes numa caçarola.
36 Ferva o líquido de cozedura numa caçarola.
C ENCHER O DEPÓSITO
37 Quando o recipiente de cozedura tiver aquecido:
38 Use o pomo da tampa para a retirar.
39 Coloque os ingredientes no recipiente de cozedura e, seguidamente, adicione o líquido a
ferver.
40 Volte a colocar a tampa.
41 Coloque o controlo de temperatura na posição 1 para uma cozedura lenta tradicional, e na
posição 2 caso utilize o aparelho como uma panela eléctrica.
C TERMINOU?
42 Gire o controlo de temperatura para 0.
43 O sinal luminoso desliga-se.
44 Desligue o aparelho.
45 Use o pomo da tampa para a retirar.
46 Remova todos os alimentos do recipiente de cozedura.
47 Caso não limpe imediatamente o recipiente de cozedura, encha-o com água quente, para
evitar que o calor residual cozinhe os restos de alimentos no recipiente.
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