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Conservation des aliments dans la zone SmartFresh
Zone SmartFresh
La zone SmartFresh assure les condi-
tions de conservation idéales pour les
fruits, les légumes, le poisson, la viande
et les produits laitiers. Les aliments
restent frais considérablement plus
longtemps en gardant leur saveur et
leurs vitamines.
La zone SmartFresh comprend un com-
partiment à contrôle d'humidité et un
compartiment sec.
– Selon le réglage du régulateur d'hu-
midité, le compartiment à humidité
contrôlée convient particulièrement
à l'entreposage des fruits et lé-
gumes.
– Le compartiment sec convient à
l'entreposage des aliments péris-
sables comme le poisson, la viande
et les produits laitiers.
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Compartiment à humidité contrôlée
par régulateur
Vous pouvez contrôler le degré d'humi-
dité dans le compartiment à humidité
contrôlée pour qu'il convienne aux ali-
ments entreposés. Les aliments re-
tiennent leur propre humidité lorsqu'ils
sont entreposés avec un fort taux d'hu-
midité et ils sèchent donc moins rapide-
ment. Cela leur permet de rester cro-
quant et frais plus longtemps.
L'humidité dégagée par les aliments en-
treposés est retenue dans le tiroir du
compartiment à humidité contrôlée.
Plus l'humidité de l'air dans le compar-
timent à humidité contrôlée est proche
du taux d'humidité de l'aliment, plus les
aliments restent croquants et frais pen-
dant plus longtemps, car leur teneur en
eau est en grande partie conservée.
Le degré d'humidité varie grandement
en fonction du type et de la quantité
d'aliments entreposés s'ils ne sont pas
emballés.
La température dans le compartiment à
humidité contrôlée est approximative-
ment égale à celle de la section du réfri-
gérateur
Rappelez-vous que plus les aliments
sont frais lorsqu'ils sont placés dans
l'appareil, plus ils resteront frais long-
temps.
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