Въртящ се шиш (само при някои модели)
Използвайте тази принадлежност за равномерно печене на големи парчета месо и птици. Поставете
месото на шиша, завържете го с канап, ако е пиле и проверете дали е закрепено здраво преди да
вмъкнете шиша в мястото разположено на предната стена на фурната и го облегнете на съответната
опора. За да предотвратите пушене и за да съберете соковете отделени по време на готвене, се
препоръчва да поставите тава за отцеждане с половин литър вода на първото ниво. Шишът е
снабден с пластмасова дръжка, която трябва да се свали преди започване на печенето и да се
използва в края на печенето, за да се избегне изгаряне, когато се изважда храната от фурната.
Пица
Намажете леко тавите за печене с мазнина, за да се гарантира, че пицата има хрупкава основа.
Разнесете моцарелата по пицата при изтичане на две трети от времето за готвене.
Функция "Втасване"
Винаги е най-добре да покриете тестото с влажна кърпа, преди да го поставите във фурната. Времето
за втасване на тестото с тази функция е намалено с приблизителна една трета в сравнение с времето
за втасването при стайна температура (20-25°C). Времето за втасване на 1 кг тесто за пица е около
един час.
BG48