Whirlpool AKZM 838 Manuel D'utilisation Et D'entretien page 20

Recette
Tourtes (tourtes aux
légumes, quiches)
Vol-au-vent / feuille-
tés
Lasagnes / pâtes au
four / cannellonis/
flans
Agneau / veau / bœuf
/ porc 1kg
Poulet / lapin / canard
1kg
Dinde / oie 3kg
Poisson au four / en
papillote (filet,
entier)
Légumes farcis
(tomates, courgettes,
aubergines)
Croque-monsieur
Filets/darnes de pois-
son
Saucisses / brochet-
tes/ travers de porc/
hamburgers
Fonction Pré-
chauffage (du bas)
-
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Gradin Temp.
(°C)
3 180-190
1-4 180-190
1-3-5 180-190
3 190-200
1-4 180-190
1-3-5 180-190
3 190-200
3 190-200
3 200-230
2 190-200
3 180-200
2 180-200
5 Haut
3-4 Moyen
4-5 Moyen - Haut 15-30
FR18
Durée Accessoires et notes
(min)
40-55 Moule à gâteau sur grille
Grad. 4 : moule à gâteau
sur grille
45-60
Grad. 1 : moule à gâteau
sur grille
Grad. 5 : moule à gâteau
sur grille
Grad. 3 : moule à gâteau
45-60 sur grille
Grad. 1 : lèchefrite ou pla-
que à pâtisserie + moule
à gâteaux
Lèchefrite ou plaque à
20-30
pâtisserie
Grad. 4 : plaque sur grille
20-40
Grad. 1 : lèchefrite ou pla-
que à pâtisserie
Grad. 5 : plaque sur grille
Grad. 3 : plaque sur grille
20-40
Grad. 1 : lèchefrite ou pla-
que à pâtisserie
45-55 Plaque sur grille
Lèchefrite ou plaque sur
80-110
grille
Lèchefrite ou plaque sur
50-100
grille
Lèchefrite ou plaque sur
80-130
grille
Lèchefrite ou plaque sur
40-60
grille
50-60 Plaque sur grille
3-5 Grille
Grad. 4 : grille (tournez
l'aliment à mi-cuisson)
20-30
Grad. 3 : lèchefrite avec
eau
Grad. 5 : grille (tournez
l'aliment à mi-cuisson)
Grad. 4 : lèchefrite avec
eau