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TABLEAU DE DESCRIPTION DES FONCTIONS
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STARCLEAN™
TRADITIONNEL
FONCTIONS
SPÉCIALES
PRÉCHAUFFAGE
RAPIDE
CONVECTION
NATURELLE
GRIL
TURBO GRIL
CHALEUR PULSÉE
CONVECTION
FORCÉE
MENU PRINCIPAL
Pour régler l'afficheur (langue, heure, luminosité, volume du signal sonore,
économie d'énergie).
Pour sélectionner l'une des 30 recettes pré-enregistrées (voir livre de recet-
tes joint). Le four programme automatiquement la température, la fonc-
tion et la durée de cuisson optimales. Il est important de suivre
exactement les conseils sur la préparation, les accessoires et les gradins à
utiliser rapportés dans le livre de recettes.
Pour éliminer les salissures engendrées au cours de la cuisson au moyen
d'un cycle à basse température. L'action combinée de l'émail spécial et de
l'eau qui s'évapore du linge en cellulose au cours du cycle facilite l'élimina-
tion des salissures. Activez la fonction lorsque le four est froid.
Voir FONCTIONS TRADITIONNELLES.
Voir FONCTION SPÉCIALES.
FONCTIONS TRADITIONNELLES
Pour préchauffer le four rapidement.
Pour cuire n'importe quel type de plat sur un seul gradin. Utilisez le 3e gra-
din. Pour les pizzas, les tartes salées et les pâtisseries avec une farce
liquide, utilisez au contraire le 1er ou le 2e gradin. Il n'est pas nécessaire de
préchauffer le four.
Pour cuire des entrecôtes, des brochettes, des saucisses, faire gratiner des
légumes et dorer du pain. Il est suggéré de placer le plat sur le 4e ou le 5e
gradin. Pour faire griller de la viande, il est conseillé d'utiliser une lèchefrite
pour recueillir le jus de cuisson. Mettez-la sur le 3e/4e gradin en ajoutant
un demi-litre d'eau environ. Il n'est pas nécessaire de préchauffer le four.
Pendant la cuisson, la porte du four doit rester fermée.
Pour griller de gros morceaux de viande (cuisseaux, rosbifs, poulets). Pla-
cez-les sur les gradins centraux. Il est conseillé d'utiliser une lèchefrite pour
recueillir le jus de cuisson. Placez-les sur le 1er/2e gradin en ajoutant un
demi-litre d'eau environ. Il n'est pas nécessaire de préchauffer le four. Pen-
dant la cuisson, la porte du four doit rester fermée. Avec cette fonction, il
est possible d'utiliser le tournebroche, si cet accessoire est présent.
Pour cuire simultanément sur plusieurs gradins (trois maximum) des ali-
ments, mêmes différents, nécessitant la même température de cuisson
(par exemple : poisson, légumes, gâteaux). La fonction permet de cuire
sans transmettre les odeurs d'un aliment à l'autre. Utilisez le 3e gradin
pour les cuissons sur un seul gradin, le 1er et le 4e pour les cuissons sur
deux gradins, le 1er, 3e et 5e pour les cuissons sur trois gradins. Il n'est pas
nécessaire de préchauffer le four.
Pour cuire des viandes et des gâteaux avec farce liquide (salés ou sucrés)
sur un unique gradin. Utilisez le 3e gradin. Il n'est pas nécessaire de pré-
chauffer le four.
FR15
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