Table des Matières
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III - CARACTERISTIQUES—TECHNICAL DATAS—CARACTERISTICAS
III.1 - La gamme—The range—La gama
LES CUVES RONDES
Rondes,
pour
un
meilleur
étalement de la pâte, un poids de
pâtons plus régulier et une
pression moins forte.
ROUND TANK
For a better spreading of the
dough, a more regular weight of
dough-balls and a less strong
pressure.
LAS CUBETAS REDONDAS
Redondas, para un mejor exten-
dido de la masa, un peso de las
porciones más regular y una pre-
sión menor.
Document non contractuel, le fabricant se réserve le droit de modifier tous ses produits sans préavis.
Not a contractual document. The manufacturer reserves the right to make modifications without advanced notice.
Documento no contractual, el fabricante se reserva el derecho de modificar todos los productos sin previo aviso.
20 divisions
30 divisions
LES CUVES CARREES
Carrées, pour des pâtons de
forme identique et régulière.
20 divisions
SQUARE TANK
Squared, for dough-balls of
identical and regular shape.
LAS CUBETAS CUADRA-
DAS
Cuadradas, para porciones
de forma idéntica y regular
Diviseuses DIVA -
DIVA Dividers—Divisoras
30 divisions
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